Diferența cheie dintre Saccharomyces Cerevisiae și Candida Albicans este că Saccharomyces cerevisiae nu este o drojdie comensală sau o ciupercă nepatogenă, în timp ce Candida albicans este o drojdie comensală care este o ciupercă patogenă.
S. cerevisiae este unul dintre cele mai studiate organisme model eucariote. Este o ciupercă nepatogenă care este utilizată în vinificație, coacere și fabricare a berii. În schimb, C. albicans este un agent patogen oportunist care provoacă candidoza. Este o ciupercă polimorfă care există ca drojdie, pseudohifa și hifa. C. albicans se găsește în tractul gastrointestinal uman și în cavitatea bucală.
Ce este Saccharomyces Cerevisiae?
Saccharomyces cerevisiae este o drojdie în devenire cunoscută în mod obișnuit ca ciupercă de zahăr sau drojdie de bere. Din punct de vedere structural, S. cerevisiae are formă rotundă sau ovoidă. Există ca un organism unicelular cu un diametru de 5-10 μm. S cerevisiae se reproduce prin înmugurire. Citokineza permite drojdiei în devenire să formeze două celule fiice din celula mamă. Un mugur se dezvoltă deasupra celulei mamă și crește atașat de aceasta. Odată maturizat, acest mugure se desprinde de celula mamă și devine o celulă independentă. S cerevisiae nu este în aer. În primul rând, se găsește în fructele mature. Genomul S. cerevisiae este primul genom care a fost complet secvențiat. Genomul are 16 cromozomi și cuprinde aproximativ 6000 de gene.
Figura 01: Saccharomyces cerevisiae
S cerevisiae este un organism model eucariot folosit în biologia moleculară și celulară. Această ciupercă poate fi, de asemenea, ușor manipulată genetic. Prin urmare, este util și în diverse aplicații biotehnologice. Mai mult, acest organism a fost folosit la coacere, vinificație și fabricare a berii din cele mai vechi timpuri. De asemenea, este utilizat pentru producția industrială a unor produse biofarmaceutice. Deși S. cerevisiae este considerat nepatogen, este legat de o mare varietate de infecții, inclusiv vaginită la pacienții sănătoși și infecții cutanate, infecții sistemice ale fluxului sanguin și infecții ale organelor esențiale la pacienții imunocompromiși și grav bolnavi.
Ce este Candida Albicans?
Candida albicans este o drojdie comensală care devine un agent patogen oportunist la persoanele imunodeprimate. Se găsește frecvent în intestinul uman. Poate supraviețui și în afara corpului uman. C. albicans este prezent în tractul gastrointestinal și în gură la mulți indivizi sănătoși. Această ciupercă devine patogenă într-o varietate de condiții. C. albicans este una dintre speciile de Candida care provoacă candidoza. Conform statisticilor, candidoza sistemică cauzată de C. albicans reprezintă o rată a mortalității de 40%. Mai mult, această ciupercă este responsabilă și de candidoza invazivă. Conform unor noi studii, C. albicans este capabil să traverseze și bariera hemato-encefalică.
Figura 02: C. albicans
C. albicans este utilizat în mod normal ca organism model pentru agenții patogeni fungici. Ea suferă o schimbare morfologică între formele de drojdie și hife (celule filamentoase). Prin urmare, este cunoscută ca o ciupercă dimorfă. C. albicans există ca haploid, diploid sau tetraploid. Dimensiunea genomului formei diploide este de aproximativ 29 Mb. Aproximativ 70 % din genele care codifică proteine ale C. albicans nu au fost încă caracterizate.
C. albicans provoacă atât infecții locale superficiale (gura, vagin), cât și infecții sistematice (persoane imunodeprimate). De asemenea, joacă un rol în boala Crohn. Persoanele care suferă de boala Crohn au mai multe șanse de a coloniza C. albicans. Medicamentele antifungice precum amfotericina B, echinocandina, fluconazolul, nistatina, clotrimazolul sunt eficiente împotriva C. albicans.
Care sunt asemănările dintre Saccharomyces Cerevisiae și Candida Albicans?
- Atât cerevisiae, cât și C. Albicans există ca drojdie.
- Provoacă infecții fungice la oameni.
- Ambele aceste tipuri sunt folosite ca organisme model în biologia moleculară.
- Sunt prezente în intestinul uman.
- Sunt organisme eucariote aparținând ciupercilor regatului.
Care este diferența dintre Saccharomyces Cerevisiae și Candida Albicans?
Saccharomyces cerevisiae este o specie de drojdie nepatogene importantă din punct de vedere industrial, în timp ce Candida albicans este o ciupercă care este un patogen comensal oportunist. Astfel, aceasta este diferența cheie dintre Saccharomyces Cerevisiae și Candida Albicans.
Infograficul de mai jos prezintă diferențele dintre Saccharomyces Cerevisiae și Candida Albicans sub formă tabelară pentru comparare una lângă alta.
Rezumat – Saccharomyces Cerevisiae vs Candida Albicans
Saccharomyces cerevisiae și Candida albicans sunt două specii de drojdie. S. cerevisiae nu este o drojdie comensală și nu este o ciupercă patogenă. Este utilizat pe scară largă în vinificația, coacerea și fabricarea berii. Prin urmare, este o specie fungică importantă din punct de vedere industrial. C. albicans este o drojdie comensală prezentă în mod normal în tractul gastrointestinal uman. Este un agent patogen oportunist. Este una dintre speciile care provoacă candidoză. Din punct de vedere structural, S. cerevisiae este o ciupercă unicelulară, în timp ce C. albicans poate suferi modificări morfogene de la drojdie la hife. Deci, aceasta rezumă diferența dintre Saccharomyces Cerevisiae și Candida Albicans.
