Diferența cheie dintre omletă și omletă este că omleta se face prin prăjirea unui ou bătut fără a se amesteca, în timp ce oul omletă se face prin prăjirea oului și amestecarea acestuia când începe să se îngroașe.
Omleta și ouăle omletă sunt două metode comune de a găti ouăle. Atât omleta, cât și ouăle omletă se fac prin prăjirea unui ou bătut. De obicei, sunt servite împreună cu pâine prăjită, piure de cartofi și hashbrown.
Ce este omleta?
Omleta este un fel de mâncare făcut prin baterea ouălor și gătirea lor fără a le amesteca. Ouăle se bat și se prăjesc cu ulei sau unt într-o cratiță. Omletele se servesc prin plierea lor in forma ovala si uneori cu umpluturi in interior. Legumele, carnea, brânza, șunca și baconul sunt folosite frecvent pentru umplerea omletelor. De asemenea, o cantitate mică de lapte proaspăt poate fi amestecată pentru a adăuga un plus de aromă omletei.
Figura 01: omletă
Există diferite variante și arome ale acestui fel de mâncare, care diferă de la o țară la alta. Omleta Masala în India, omleta spaniolă în Spania, khai-chiao în Thailanda sunt câteva variante ale omletei. Ingredientele și procesul de preparare a felului de mâncare sunt destul de diverse între diferite țări și își folosesc metodele locale pentru a face felul de mâncare. Omletele sunt renumite printre felurile de mâncare pentru micul dejun din unele țări din întreaga lume. Omletele se servesc rotunde sau rulate sau pliante ca un oval.
Ce este omletă?
Un ou omletă se face cu un ou bătut care se prăjește cu ulei sau unt. Oul omletă trebuie amestecat când începe să se îngroașe la căldură. Ingrediente precum sare, piper, brânză, lapte și smântână pot fi adăugate la omletă pentru a adăuga mai mult gust. Amestecul cu ingredientele adăugate trebuie turnat într-o tigaie, iar oul trebuie amestecat când începe să se întărească. Drept urmare, oul se rupe în porții mici și moi.
Figura 02: Ouă omletă
Ingredientele adăugate la omletă au diferite variații în funcție de țară. Prin urmare, aroma acestui fel de mâncare este distinctă de la o țară la alta. În unele țări, șuncă și slănină sunt adăugate pentru a crește nivelul de nutrienți al preparatului. În același timp, și stilul de gătit diferă de la țară la țară. Unele țări preferă să aibă acest fel de mâncare cu o textură moale, în timp ce alte țări preferă să gătească cheaguri mai mari de ouă în farfurie. Oul omletă are adesea prioritate ca masă pentru micul dejun.
Care este diferența dintre omletă și omletă?
Diferența cheie dintre omletă și omletă este că omleta se face fără amestecare, în timp ce oul omletă se face amestecând ușor, ceea ce sparge oul în caș mici. În ambele feluri de mâncare, ingredientele adăugate pentru a crește nivelul de nutrienți și gust sunt diferite de la o țară la alta. Ceal altă diferență dintre aceste două feluri de mâncare este stilul de servire. Omleta se servește sub formă de rotund complet sau rulat sau prin pliere sub formă ovală, în timp ce ouăle omletă sunt servite ca caș presărat. În plus, deși omletele pot avea diverse umpluturi, omletă nu au umpluturi.
Următorul tabel rezumă diferența dintre omletă și omletă.
Rezumat – omletă vs omletă
Diferența cheie dintre omletă și omletă este că omleta se face prin prăjirea unui ou bătut fără a se amesteca, în timp ce oul omletă se face prin prăjirea oului și amestecarea acestuia când începe să se îngroașe. Atât omleta, cât și ouăle omletă sunt mai frecvente în mesele de la micul dejun.
