Macaron vs Macaroon
Macaron și Macaroon sunt două produse de cofetărie care sunt confundate de oameni din multe părți ale lumii. Pentru că au ortografii similare, iar faptul că numele lor au o origine italiană comună sub forma unui cuvânt numit ammaccare duce la mai multă confuzie în mintea oamenilor. Cu toate acestea, cele două tipuri de cookie-uri nu sunt aceleași, iar diferențele lor vor fi evidențiate în acest articol.
Macaron
Macaron este un produs de cofetărie care se face cu zahăr, albușuri, pastă de migdale etc., adăugând coloranți alimentari. Acesta este un fursec care între ele conține adesea un strat de gem sau cremă de unt. De dimensiuni mici și de formă circulară, prăjitura este atât de netedă încât se topește în gură imediat ce o mănâncă. Biscuitul este crocant, dar neted și aproape lipsit de greutate, pentru a-l face un mare succes în rândul copiilor. Macaronul poate fi preparat în multe arome, dar este cel mai popular macaron înmuiat în ciocolată în multe părți ale lumii. Ingredientul cheie al macaronului rămâne bezea, sau cu alte cuvinte, pasta făcută cu albușuri, zahăr și migdale care au fost măcinate. Macaronurile arată foarte tentant atunci când sunt făcute în culori diferite.
Macaroon
Macaroonul este un produs de cofetărie făcut din nucă de cocos mărunțită și lapte condensat. Există, de asemenea, albuș și zahăr pentru a-l transforma într-o prăjitură delicioasă. Mulți oameni folosesc sirop în loc de zahăr, iar unii folosesc orice alt liant în loc de albușuri, dar produsul finit arată aproape la fel chiar și cu ingrediente diferite. Caracteristica principală a unui macaron rămâne mestecatul și prezența nucii de cocos în gustul său. Macaroanele rămân pe bază de nucă de cocos în toată lumea, deși există o tendință de a le scufunda în ciocolată, în unele locuri.
Care este diferența dintre Macaron și Macaroon?
• Macaronul este un produs de cofetărie pe bază de bezea care este adesea confundat cu un alt tip de prăjitură numit macaroon, deși au aspect, forme și ingrediente diferite.
• Macaron este, de fapt, două prăjituri cu un strat dulce de gem sau cremă de unt în interior. Pe de altă parte, macaroonul este un singur prăjitură care are nuca de cocos mărunțită ca ingredient principal.
• Pudra de migdale este ingredientul principal în macaron, în timp ce este dificil să-ți imaginezi un macaroon fără nucă de cocos.
• Macaronurile se topesc în gură, deoarece sunt foarte netede, în timp ce macaroanele sunt mestecate la gust.
• Macaronurile sunt făcute în culori diferite, în timp ce macaroanele sunt în cel mai bun caz de culoare maro închis atunci când sunt înmuiate în ciocolată.
• Confuzia crește din cauza macaroonului francez, care este o varietate de macaron.
• Macarons-urile sunt doi biscuiți așezați împreună printr-o bază cremoasă în interior, în timp ce macaroonul este un singur prăjitură cu textură grosieră, dar care se destramă atunci când îl muști în gură.
