Blender vs Mixer
Odată cu trecerea timpului și progresul tehnologic, lucrul în bucătărie a devenit mai ușor și mai eficient decât oricând. Aparatele de bucătărie precum mixerele și blenderele au făcut ca pregătirea rețetelor să fie rapidă și eficientă, economisind mult timp și efort al oamenilor din întreaga lume. Există mulți oameni care nu pot face diferența între un blender și un mixer din cauza asemănărilor evidente în aspect și funcții. Cu toate acestea, sarcina pentru care urmează să fie folosit un blender într-o bucătărie este diferită de cea pentru care este folosit un mixer și aceasta se datorează diferenței de bază dintre proiectarea unui blender și a unui mixer. Să aruncăm o privire mai atentă.
Blender
Un blender este un aparat care conține un borcan cu o lamă în partea de jos. Această lamă se rotește cu ajutorul unui motor electric, pentru a amesteca substanțele în interiorul borcanului. Containerul pentru blender este realizat în mare parte din plastic transparent și are marcaje pentru a permite măsurători precise. Cu toate acestea, recipientele din oțel inoxidabil și sticlă sunt, de asemenea, populare. Unele blendere necesită adăugarea de lichid la particulele de alimente solide, astfel încât să miște aceste particule și să le facă să intre în contact cu lama, pentru a fi tocate și tăiate uniform. Un motor de blender poate fi acționat la viteze diferite, în funcție de alimentele care trebuie amestecate. Blenderele pot fi folosite pentru a zdrobi gheața, a face piureuri, a dizolva elemente solide în lichide, a amesteca legumele fierte într-o pastă sau o supă și așa mai departe. Unele blendere vin cu opțiunea de a schimba lamele pentru a putea îndeplini mai multe sarcini în bucătărie.
Mixer
Mixer este un aparat folosit în bucătărie pentru a ajuta la amestecarea alimentelor fluide. A început cu ideea unui batător de ouă, dar astăzi ocupă un loc important în bucătărie sub forma unui mixer manual care funcționează cu ajutorul electricității. Mixerele moderne au un bătător (mai ales două) care poate fi scufundat într-un recipient care conține lichide, în timp ce celăl alt capăt al mixerului este conținut într-o unitate care găzduiește un motor. Batatorul se roteste la viteze mari prin apasarea unui buton de pe corp si incheie sarcina de a amesteca sau bate in cateva secunde. Mixerul poate fi scos și spălat sub apa de la robinet cu ușurință pentru a fi folosit din nou mai târziu.
Care este diferența dintre Blender și Mixer?
• Un mixer este folosit pentru a bate creme și pentru a bate ouăle, în timp ce un blender este folosit pentru a toca alimentele și pentru a dizolva alimentele solide în lichide.
• Un mixer are una sau două bătători care pot fi scufundate în tigaie în care sunt prezente articolele de amestecat, deoarece celăl alt capăt al mixerului conține un motor care rotește aceste bătăi.
• Un blender este format dintr-un recipient care adaposteste o lama actionata cu ajutorul unui motor la baza. Alimentele sunt tocate cu ajutorul unor lame care pot fi schimbate în unele blendere, pentru a se potrivi sarcinii la îndemână.
• Un mixer poate face aluat, în timp ce un blender face smoothie-uri grozave.
