Colander vs Strainer
Folosim multe tipuri de multe unelte și aparate în bucătărie pentru a separa solidele de lichide. Strecura este cea mai comună dintre aceste instrumente pe care le folosim pentru a strecura ceaiul sau semințele din sucul de lămâi sau alte fructe. Cu toate acestea, există mult mai multe instrumente folosite pentru filtrare și de aceea rămânem confuzi între strecurătoare, strecurătoare, site etc. Acest articol analizează îndeaproape strecurătoarea și strecurătoarea pentru a descoperi diferențele dintre acestea.
Scurătoare
Ce faci când cumperi legume cu frunze verzi din piață, dar trebuie să o speli pentru a îndepărta toată murdăria și praful înainte de a găti? Desigur, îl speli sub apă de la robinet păstrând legumele într-un vas adânc, care are găuri pe tot corpul. Aceste găuri se asigură că apa continuă să se scurgă în timp ce legumele din interiorul bolului devin curate și fără murdărie și praf. Etichetată și o sită de bucătărie, o strecurătoare este un bol adânc, de obicei, făcut din oțel și are găuri în el. De asemenea, are mânere pe laterale pentru a permite utilizatorului să-l țină sub apă. Scurătoarele din zilele noastre sunt disponibile în multe materiale diferite, cum ar fi plasticul, aluminiul și chiar ceramica. Scurătoarele se dovedesc a fi neprețuite atunci când spălați pui sau carne de oaie proaspătă sub apă pentru a îndepărta sângele și alte impurități.
Filtru
Strainer este un termen generic folosit pentru a se referi la instrumentele care sunt folosite pentru a evacua lichidele din solide. Imaginați-vă că vă scurgeți apa din pastele fierte cu mâinile. Vă veți răni grav pielea dacă faceți acest lucru, dar dacă puneți pastele într-o strecurătoare, toată apa în exces iese fără să atingeți deloc pastele. Când încercați să obțineți suc de lămâie, aveți nevoie de o strecurătoare pentru a-i separa semințele de suc. Filtrele vin de obicei cu un mâner și sunt disponibile cu o gamă largă de dimensiuni de plasă. Puteți alege între o plasă fină și una grosieră, în funcție de cerințele dvs.
Care este diferența dintre strecurătoare și strecurătoare?
• Filtru este termenul generic, în timp ce strecurătoare este un tip special de sită.
• Scurtatorul este un vas adânc cu găuri în corp pentru a permite scurgerea lichidelor, în timp ce o strecurătoare are o plasă de sârmă pe care utilizatorul o ține în mâini cu un mâner.
• Scurătoarea fie are mânere pe laterale, fie vine fără mâner. Pe de altă parte, o sită are în mare parte un mâner.
• Scurtatorul are găuri mai mari în corp decât o sită.
• Filtrele sunt disponibile în diferite dimensiuni ale ochiurilor.
• Stingătoarea este folosită pentru a clăti legumele și carnea, în timp ce o strecurătoare este folosită pentru a separa semințele din crema de suc de lămâie de lapte și așa mai departe.
• O strecurătoare este ideală pentru a spăla puiul, carnea de oaie, legumele și fructele înainte de a găti sau de a mânca. Găurile din corpul său și forța apei de la robinet drenează murdăria și praful pentru a oferi articole curate pentru gătit.
