Muesli vs Granola
Diferentele dintre muesli si granola incep cu ingredientele lor. În această epocă a stilurilor de viață rapide în care oamenii au timp limitat pentru toate activitățile, micul dejun reprezintă adesea o problemă pentru gospodine. Chiar și pentru acele femei care lucrează care trebuie să ajungă la locul de muncă pentru a avea grijă de nevoile nutriționale ale familiei lor, există întotdeauna o criză de timp în timp ce pregătesc micul dejun. Granola și Muesli sunt două cereale populare pentru micul dejun care promit toată nutriția necesară copiilor, femeilor și directorilor ocupați. Cu toate acestea, există multe asemănări între aceste două cereale, nu se poate spune că ambele sunt aceleași sau utilizate în mod interschimbabil. Nu numai granola are origini diferite față de muesli, ambele au ingrediente diferite, valori nutriționale diferite și metode diferite de preparare. Puteți adăuga doar lapte sau iaurt pentru a vă bucura de un mic dejun delicios, fie că este vorba de granola sau muesli. Dar cunoașterea diferențelor ar fi utilă în alegerea celui potrivit pentru tine. Acest articol încearcă să evidențieze acele diferențe dintre granola și muesli.
Ce este Muesli?
Muesli este un tip de cereale care este un amestec de cereale și fructe și nuci. Muesli a fost dezvoltat de un nutriționist elvețian Dr. Bircher Benner în timpul pauzei secolului al XIX-lea ca aliment sănătos pentru recuperarea mai rapidă a pacienților în timpul reabilitării. Când vine vorba de SUA, muesli, care a ajuns în SUA cu ceva timp în urmă, a devenit popular în rândul populației conștiente de sănătate.
Muesli, așa cum s-a menționat mai sus, este un amestec de cereale, cum ar fi ovăz, nuci, fructe uscate cu germeni de grâu și tărâțe ocazionale. Deoarece fructele uscate se găsesc mai frecvent în muesli, ele funcționează ca antioxidanți, iar nucile furnizează grăsimi și proteine pentru ființe umane. Cand vine vorba de preparare, muesli se face cu ovaz crud neindulcit. Uneori, poate conține cantități foarte mici de zahăr sau substanțe uscate din lapte. Pe de altă parte, muesli oferă doar aproximativ 2891 calorii într-o cană.
Ce este Granola?
Granola este, de asemenea, un tip de cereale cu cereale și fructe și nuci. Pe de altă parte, granola a fost inventată sau dezvoltată de Dr. James Caleb la New York în 1894, cu aceeași intenție de a grăbi recuperarea pacienților. Granola nu era atât de populară în rândul maselor, iar cultura hippie din anii șaizeci a fost cea care a reînviat averile acestei cereale pentru micul dejun în SUA.
În mod surprinzător, atât granola, cât și muesli, sunt un amestec de cereale precum ovăz, nuci, fructe uscate cu germeni de grâu și tărâțe ocazionale. Chiar și aspectul lor este similar și este normal ca cineva care nu știe despre ele să fie confuz într-un mall. Când vine vorba de prepararea granolei, granola are o aromă crocantă, deoarece este prăjită în miere și ulei și are conținut suplimentar de zahăr și grăsimi, făcându-l diferit de muesli. Acesta este motivul pentru care o ceașcă de granola este o sursă de energie, oferind 4532 calorii. După cum puteți vedea, aceasta este de aproximativ două ori cantitatea de calorii furnizată de muesli.
Care este diferența dintre Muesli și Granola?
Origine:
• Muesli a fost dezvoltat de un nutriționist elvețian, Dr. Bircher Benner, pentru o reabilitare mai rapidă a pacienților la sfârșitul secolului al XIX-lea.
• Granola a fost preparată de Dr. James Caleb în SUA în același scop, cam în aceeași perioadă, la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Ingrediente:
• Muesli are un amestec de cereale, cum ar fi ovăz, nuci, fructe uscate cu germeni de grâu ocazional și tărâțe.
• Granola are ovăz integral care este amestecat cu alte cereale, tărâțe, germeni de grâu cu fructe și nuci și prăjit în miere și ulei.
calorii:
• Deși, ingredientele sunt în mare parte aceleași (ovăz, fructe uscate, nuci etc.), granola oferă mult mai multe calorii decât muesli. Granola are un conținut suplimentar de zahăr și grăsimi decât muesli.
Gust:
• Muesli este în mare parte neindulcit, deoarece este făcut cu ovăz crud.
• Deoarece granola are un strat de sirop de zahăr și este prăjită în miere și ulei, are o aromă crocantă și bogată.
Metoda de realizare:
• Muesli se face prin amestecarea cerealelor, fructelor și nucilor fără coacere sau prăjire.
• Granola se face prin prăjirea amestecului de cereale, fructe și nuci în miere și ulei.
Pentru cei care numără caloriile, muesli este cu siguranță mai bun. Cu toate acestea, granola are un gust mai bun. Cu toate acestea, deși există o diferență în nivelul de calorii, atât granola, cât și muesli au multe beneficii pentru sănătate datorită ingredientelor similare. Ambele sunt bogate în fibre, deoarece conțin ovăz, nuci și fructe.
Surse:
- Muesli
- Granola