Diferența cheie – Imbibiție vs osmoză
Moleculele se deplasează dintr-o zonă în alta prin procese diferite. Imbibiția, difuzia și osmoza sunt trei metode implicate în plantele în mișcarea moleculei. Imbibiția este procesul de absorbție a apei de către o substanță solidă. Aceste substanțe solide sunt cunoscute sub numele de imbibanți și sunt hidrofile. Osmoza este un proces în care moleculele de apă se deplasează dintr-o zonă cu potențial ridicat de apă în zona cu potențial scăzut de apă printr-o membrană semi-permeabilă. Este un tip de proces pasiv condus din cauza gradientului potențialului apei. Ambele procese sunt foarte importante pentru plante. Diferența cheie dintre imbibiție și osmoză este că imbibiția nu are nevoie de o membrană semipermeabilă, în timp ce osmoza are loc printr-o membrană semi-permeabilă.
Ce este imbibiția?
Imbibiția este procesul de absorbție a apei de către o substanță solidă fără a forma o soluție. Substanța este cunoscută ca un imbibant, iar aceste substanțe nu se dizolvă în apă. Imbibanții trebuie să fie hidrofili. Nu ar trebui să respingă moleculele de apă.
Figura 01: Germinarea semințelor
Semințele uscate sunt un bun exemplu pentru imbibant. În scopul germinării, absoarbe apa din mediu. Diferiți imbibanți prezintă capacități diferite de a absorbi apa. Proteinele prezintă o capacitate de ambibare bună decât amidonul și celuloza. Din acest motiv, semințele proteice prezintă o natură mai umflată decât semințele amidonoase. Acest proces este foarte important pentru plante, în principal din două motive. Ele sunt absorbția apei din sol de către pereții celulari ai celulelor părului rădăcinii și germinarea semințelor. Ambele procese au loc prin imbibiții.
Ce este osmoza?
Osmoza este procesul de mișcare a apei dintr-o regiune cu potențial de apă mai mare într-o regiune cu potențial de apă scăzut prin intermediul unei membrane semipermeabile. Osmoza este un tip de proces de difuzie. Este un proces pasiv, ceea ce înseamnă că nu necesită energie. Este condus de gradientul de potențial apei de-a lungul membranei semipermeabile. Osmoza este de două tipuri; endosmoza si exosmoza. În timpul endosmozei, moleculele de apă intră în celulă din cauza potențialului de apă scăzut în comparație cu cel din soluția din exterior.
Figura 02: Osmoza
În timpul exosmozei, moleculele de apă părăsesc celula din cauza potențialului ridicat de apă din interiorul celulei în comparație cu cel din soluția exterioară. Prin urmare, endosmoza provoacă turgescență, în timp ce exosmoza provoacă plasmoliza. Endosmoza și exosmoza apar în soluții hipertonice și, respectiv, hipotonice.
Care sunt asemănările dintre imbibiție și osmoză?
- Moleculele de apă se mișcă în ambele procese.
- Ambele metode sunt tipurile de metode de mișcare a moleculelor.
- În ambele procese, moleculele de apă sunt absorbite (în cazul osmozei, absorbția și eliberarea ambele sunt posibile).
- Ambele procese sunt foarte importante pentru plante.
- Ambele sunt tipuri de difuzie.
Care este diferența dintre imbibiție și osmoză?
Imbibiție vs osmoză |
|
| Imbibiția se referă la procesul de absorbție a apei de către o substanță solidă. | Osmoza este procesul de mișcare a moleculelor de apă dintr-o zonă cu potențial ridicat de apă în zona cu potențial scăzut de apă printr-o membrană semi-permeabilă. |
| Implicarea unei substanțe solide | |
| Imbibiția implică o substanță solidă. | Osmoza nu implică o substanță solidă. |
| Implicarea unei membrane semi-permeabile | |
| Imbibiția nu implică o membrană semi-permeabilă. | Osmoza este implicată cu o membrană semi-permeabilă. |
| Cerința particulelor coloidale | |
| Imbibiția necesită particule coloidale. | Osmoza nu necesită particule coloidale. Necesită particule de solut. |
| Generare de căldură | |
| Imbibiția poate genera căldură în timpul imbibițiilor. | Osmoza nu generează căldură. |
| Dezvoltarea presiunii | |
| Presiunea ridicată poate fi dezvoltată în timpul imbibițiilor. | În comparație cu imbibiții, osmoza nu dezvoltă o presiune ridicată. |
| Tipuri | |
| Imbibiția nu are tipuri. | Osmoza are două tipuri; endosmoză și exosmoză. |
Rezumat – Imbibiție vs osmoză
Imbibiția și osmoza sunt două procese care facilitează mișcarea apei în plante. Absorbția moleculelor de apă de către o substanță solidă hidrofilă este cunoscută sub numele de imbibiții. Imbibația este foarte importantă în germinarea semințelor și absorbția apei de către firele de păr din rădăcină. Substanțele sunt cunoscute sub numele de imbibanți și atrag molecule de apă. Cu toate acestea, imbibanții nu se dizolvă în apă. Osmoza este un alt proces care implică mișcarea apei. Moleculele de apă se deplasează dintr-o regiune cu potențial de apă ridicat la o regiune cu potențial de apă scăzut printr-o membrană semi-permeabilă sau selectivă. Mișcarea moleculelor de apă în și în afara celulelor are loc prin osmoză. Poate fi explicat în două moduri; endosmoza si respectiv exosmoza. Imbibiția nu are loc prin intermediul unei membrane semi-permeabile. Dar osmoza are loc prin intermediul unei membrane semi-permeabile. Aceasta este diferența dintre imbibiții și osmoză.
Descărcați PDF-ul Imbibition vs Osmois
Puteți descărca versiunea PDF a acestui articol și o puteți utiliza în scopuri offline, conform nota de citare. Vă rugăm să descărcați versiunea PDF aici Diferența dintre imbibiție și osmoză
