Diferența cheie dintre placa de turnare și placa de răspândire este că un volum cunoscut al probei este împrăștiat pe suprafața mediului de agar în placa de răspândire, în timp ce, în placa de turnare, un volum cunoscut al probei este amestecat cu agar și apoi turnat într-o farfurie. Când se compară precizia acestor două tehnici, placa de turnare are o precizie mai mare decât placa de împrăștiat.
Metoda standard de numărare a plăcilor este o abordare bazată pe creștere care numără numărul de microorganisme vii (în creștere/cultivabile/viabile) dintr-o probă. Este o metodă puternică în uz, în multe domenii microbiologice, pentru a analiza numărul de microorganisme vii. Domenii precum alimente și produse lactate, medical, de mediu, acvatic și agricol, genetica microbiană, microbiologia moleculară, dezvoltarea mediilor de creștere și biotehnologia (tehnologia bioreactorului, fermentația, tratarea apelor reziduale / uzate etc.) utilizează această tehnică. În plus, există două modalități principale de a efectua o numărare standard a plăcilor: acestea sunt tehnica Spread plate și Turn plate tehnica.
Ce este farfuria de turnare?
Tehnica de turnare a plăcii este o metodă microbiană pentru a enumera unele celule viabile prezente într-o probă. Specialitatea metodei plăcii de turnare este că un volum cunoscut al probei este mai întâi amestecat cu agar și apoi turnat în placă.
Figura 01: turnare farfurie
Alți pași sunt similari cu tehnica plăcii de împrăștiere discutată în secțiunea următoare. Următorul pas după turnarea agarului amestecat cu proba este să se lase să se solidifice și să se incubeze. După incubare, numărarea numărului de colonii viabile este esențială pentru a calcula CFU final pentru 1 g sau 1 ml.
Ce este Placa de întindere?
Placa de răspândire este o tehnică de enumerare a celulelor viabile dintr-o probă. Pentru această tehnică, este necesară o diluție în serie pentru eșantion pentru a se asigura că cel puțin una dă naștere unui număr numărabil de colonii. Procesul aici este de a pipeta un volum stabilit de diluție pe suprafața unei plăci de agar și de a-l împrăștia rapid și uniform pe suprafața agarului cu un distribuitor de sticlă, care a fost incendiat și răcit cu alcool. Efectuarea replicărilor este necesară pentru a obține o valoare medie sigură. Următorul pas este să uscați aceste plăci pentru o perioadă scurtă, apoi să le răsturnați și să le plasați într-un incubator la o temperatură adecvată pentru creștere și pentru o perioadă stabilită de incubație.
Figura 02: Placă de întindere
După incubare, examinarea plăcilor va arăta creșterea. La una sau mai multe diluții, numărul de celule prezente în inoculante (de exemplu, 100 sau 200μl) va da naștere la între 30 și 300 de colonii discrete pe suprafața agarului. Numărările mai puțin de 30 de colonii sunt nesigure din punct de vedere statistic. Numărările de peste 300 sunt dificil de enumerat și predispuse la erori.
Care sunt asemănările dintre farfuria de turnare și farfuria de împrăștiat?
- Placa de întindere și placa de turnare sunt două tehnici de obținere a numărului de celule viabile prezente într-o probă.
- Ambele sunt metode directe.
- Erorile de eșantionare pot apărea în ambele metode.
- Limitările condițiilor de creștere afectează rezultatul ambelor metode.
- Erorile tehnice pot interfera, de asemenea, cu rezultatul final al ambelor metode.
- Deși viabile, cele două metode nu sunt folosite pentru a cultiva bacterii necultivabile.
Care este diferența dintre farfuria de turnare și farfuria de împrăștiat?
Placă de turnare este o tehnică microbiană pentru a enumera un număr de celule viabile dintr-o probă. Tehnica plăcii de răspândire este o altă tehnică de enumerare a bacteriilor crescute pe suprafața mediului. În tehnica plăcii de turnare, procesul este de a adăuga proba pe suprafața mediului solidificat de pe placa de turnare. Dar, în tehnica plăcii răspândite, procesul constă în amestecarea probei cu agarul topit și apoi turnarea acesteia în placă.
În ceea ce privește acuratețea acestor două tehnici, placa de turnare are o precizie mai mare decât placa de împrăștiat. Mai mult, spre deosebire de o placă de turnare, se folosește un distribuitor de sticlă pentru a împrăștia proba uniform pe suprafața unei plăci de împrăștiat. În plus, folosind placa de turnare, este posibil să se enumereze aerobii, anaerobii și anaerobii facultativi. Cu toate acestea, folosind placa de răspândire este posibilă doar enumerarea aerobilor. În plus, plăcile de agar solidificat sunt necesare pentru realizarea plăcii de răspândire, în timp ce mediile lichide de agar topit sunt necesare pentru metoda de turnare.
Rezumat – Placă de turnare vs Placă de răspândire
Pour plate și Spread plate sunt două tehnici în microbiologie pentru a facilita enumerarea celulelor microbiene dintr-o probă. Ambele metode se bazează pe creștere, prin urmare, măsurați celulele viabile. În timpul plăcii de turnare, un volum cunoscut al probei este amestecat cu agarul topit și turnat în placă. În timpul plăcii de împrăștiere, un volum cunoscut este împrăștiat pe suprafața mediului de agar solidificat. Aceasta este diferența dintre farfuria de turnat și farfuria de întins.
