Diferența cheie dintre DL alfa tocoferol acetat și D alfa tocoferol este că acetatul DL alfa tocoferil apare ca un amestec racemic sintetic, în timp ce D alfa tocoferol este un compus natural.
DL alfa tocoferil acetat este un derivat al D alfa tocoferol. Este o formă esterică a tocoferolului D alfa. Deși biodisponibilitatea acestor doi compuși este aproape egală unul cu celăl alt, există diferențe între DL alfa tocoferil acetat și D alfa tocoferol.
Ce este DL Alpha Tocoferyl Acetate?
DL acetatul de alfa tocoferil este un amestec racemic de forme D și L de acetat de alfa tocoferil. Prin urmare, este o formă de amestec sintetic de molecule de tocoferol și este unul dintre cei mai puternici tocoferoli antioxidanti. Formula chimică a acetatului de alfa tocoferil (forma D sau L) este C31H52O3 Prin urmare, masa molară a acestui compus este de 472,754 g/mol.
Figura 01: Structura acetatului de alfa tocoferil
Activitatea antioxidantă a acestui compus se datorează prezenței hidrogenului fenolic pe nucleul 2H-1-benzopiran-6-ol. Mai mult, are patru grupări metil pe nucleul 6-cromanol, de asemenea. Cu toate acestea, forma D naturală a alfa-tocoferolului este mai activă decât acest amestec racemic. În afară de asta, acest amestec racemic conține alfa tocoferol sub forma sa de ester (acetat ester), de aceea îl numim DL alfa tocoferol acetat. De asemenea, acest compus este mai rezistent la oxidare; astfel, suplimentele care conțin această formă de acetat au o durată lungă de valabilitate. Cu toate acestea, biodisponibilitatea acestui compus este aproape egală cu forma liberă de alfa-tocoferol.
Ce este D alfa tocoferol?
D alfa tocoferol este vitamina E și este disponibil în mod natural. Formula chimică este C29H50O2. Astfel, masa molară este de 430,717 g/mol. În plus, este o vitamină solubilă în grăsimi.
Figura 02: Structura alfa-tocoferolului
În plus, este un antioxidant puternic despre care se crede că este important în protejarea celulelor de stresul oxidativ. De asemenea, aceasta este forma mai activă și cea mai biodisponibilă formă de tocoferol. Prin urmare, corpul nostru preferă să absoarbă și să utilizeze această formă. Mai mult, apare ca un lichid vâscos galben-maro. Punctul de topire și punctul de fierbere sunt 3,5 °C și, respectiv, 200 până la 220 °C.
Care este diferența dintre DL alfa tocoferil acetat și D alfa tocoferol?
DL alfa tocoferil acetat este un amestec racemic de forme D și L de alfa tocoferil acetat, în timp ce D alfa tocoferol este vitamina E și este disponibil în mod natural. Diferența cheie dintre DL alfa tocoferol acetat și D alfa tocoferol este că acetatul DL alfa tocoferil apare ca un amestec racemic sintetic, în timp ce D alfa tocoferol este un compus natural. În plus, forma naturală D a alfa-tocoferolului este mai activă decât acetatul de alfa tocoferil DL.
Ca o altă diferență semnificativă între DL alfa tocoferil acetat și D alfa tocoferol, DL alfa tocoferol acetat este disponibil sub formă solidă, în timp ce D alfa tocoferol este sub formă lichidă vâscoasă galben-maro. Infograficul de mai jos oferă mai multe informații despre diferența dintre DL alfa tocoferil acetat și D alfa tocoferol.
Rezumat – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol
DL alfa tocoferil acetat este un derivat ester al D alfa tocoferol. Diferența cheie dintre DL alfa tocoferol acetat și D alfa tocoferol este că acetatul DL alfa tocoferil apare ca un amestec racemic sintetic, în timp ce D alfa tocoferol este un compus natural.
