Diferența cheie – Bomboane vs Toffee
Bomboanele și toffee sunt două cofetări care sunt populare în întreaga lume. Cu toate acestea, există multă confuzie cu privire la utilizarea acestor doi termeni. Sensul acestor două cuvinte diferă în funcție de culturi diferite. În acest articol, ne vom uita la sensul general al acestor două cuvinte. Bomboanele se pot referi la orice cofetărie care este făcută în principal din zahăr. Toffee este un tip de bomboane tari care se înmoaie atunci când sunt supte sau mestecate. Prin urmare, caramelul este un tip de bomboane. Aceasta este diferența cheie dintre bomboane și caramele.
Ce este Candy?
Boomoanele sunt o cofetărie al cărei ingredient principal este zahărul. Înainte de a privi în continuare cuvântul bomboane, este important să rețineți că bomboane pot însemna diferite dulciuri pentru oameni din diferite regiuni și culturi. De exemplu, bomboanele se pot referi la orice dulce din SUA, în timp ce în Marea Britanie, se poate referi la zahăr cristalizat.
Boomoanele includ diverse dulciuri, cum ar fi bomboane tari, bomboane moi, taffy, marshmallow și caramele. Zahărul este caracteristica comună a tuturor acestor produse.
Caracteristica principală a bomboanelor este cantitatea semnificativă de zahăr sau înlocuitori de zahăr folosiți în producerea acesteia. Bomboanele sunt de obicei făcute sub formă de bucăți mici. De obicei, sunt consumate cu mâna ca o gustare între mese. Bomboanele nu trebuie confundate cu desertul, care se mănâncă după cină.
Bomboanele pot da energie alimentară, dar de obicei nu au altă valoare nutritivă în afară de energie. Este considerată o sursă de calorii goale.
Ce este caramelul?
Toffee este un tip de bomboane tari, dar mestecate, făcute din zahăr și unt. Deși această bomboană este tare și fragilă, devine moale atunci când o sugi sau o mesteci. Toffee se face prin caramelizarea zahărului sau melasei cu unt. Uneori, la acest amestec se adaugă ingrediente precum nuci, stafide și făină. Amestecul de mai sus este încălzit până când atinge temperaturile de 300 până la 310 °F, care este cunoscută ca stadiul de crack dur în producția de dulciuri. În stadiul de crack dur, amestecul de caramel va avea o suprafață lucioasă, dar va fi suficient de rigid pentru a fi făcut în diferite forme. Amestecul este apoi turnat într-o tavă și lăsat să se răcească și să formeze o placă.
Această placă poate fi tăiată în bucăți mari pentru a fi mâncată ca bomboane. Bucățile mai mici de bomboane pot fi folosite ca stropi. Poate fi folosit și cu diverse ingrediente precum ciocolată, vanilie, fagure, zmeură, stafide etc.pentru a produce diferite arome. Caramelul are culoarea maro datorită efectelor caramelizării.
Care este diferența dintre bomboane și caramele?
Definiție:
Boomoane: Bomboanele sunt o cofetărie al cărei ingredient principal este zahărul.
Toffee: Toffee este o bomboană tare, mestecată.
Utilizare:
Boomoane: termenul de bomboane este folosit pentru a descrie diferite tipuri de dulciuri.
Toffee: Toffee este un tip de bomboane.
Ingrediente:
Boomoane: Bomboanele pot fi făcute cu ingrediente diferite, dar zahărul este ingredientul principal.
Toffee: Toffee este făcut cu zahăr și unt.
