Diferența cheie dintre esterificarea Fischer și esterificarea Steglich este că esterificarea Fischer implică reacția dintre un acid carboxilic și un alcool în prezența unui acid puternic ca catalizator, în timp ce esterificarea Steglich implică reacția dintre un acid carboxilic și un alcool în prezența dimetilaminopiridinei (DMAP) ca catalizator.
Esterificarea este o reacție de sinteză organică importantă în chimie în care putem produce un compus ester folosind un acid carboxilic și un alcool. Această reacție, totuși, necesită un catalizator pentru a stimula reacția. Esterificarea Fischer și esterificarea Steglich sunt două tipuri de reacții de esterificare în care putem folosi două tipuri diferite de catalizatori care sunt specifici fiecărei reacții.
Ce este esterificarea Fischer?
Esterificarea Fischer este un tip de reacție chimică organică în care putem produce un ester prin reacția dintre un acid carboxilic și un alcool în prezența unui acid puternic ca catalizator. Este un tip special de reacție de esterificare în care are loc refluxarea acidului carboxilic și a alcoolului pentru a da produsul final. Această metodă a fost dezvoltată de Emil Fischer în 1895. Aproape toți compușii acizilor carboxilici sunt potriviți pentru această reacție, dar pot fi utilizați numai alcooli primari și secundari. Când se folosesc alcooli terțiari, poate provoca o reacție de eliminare mai degrabă decât de esterificare. Catalizatorul utilizat în mod obișnuit pentru această reacție este acidul sulfuric; cu toate acestea, există și alți catalizatori, cum ar fi acidul p-toluensulfonic și acizii Lewis.
Figura 01: Un aparat folosit pentru esterificarea Fisher
Esterificarea Fischer este potrivită pentru substraturi mai puțin valoroase și mai puțin sensibile. Când luăm în considerare reacția de esterificare care este implicată în această metodă, folosim adesea un mediu în care nu există solvent, mai ales când se folosește o cantitate mare de alcool în exces. În caz contrar, metoda este efectuată folosind un solvent nepolar, cum ar fi toluenul. Acest tip de solvenți facilitează metoda Dean-Stark (o tehnică importantă care ajută la colectarea apei care este produsă ca produs secundar al esterificării).
Ce este esterificarea Steglich?
Esterificarea Steglich este un tip de reacție chimică organică în care putem produce un ester prin reacția dintre un acid carboxilic și un alcool în prezența dimetilaminopiridinei (DMAP) ca catalizator și a diciclohexilcarbodimidei (DCC) ca cuplaj. agent. Această metodă de reacție a fost dezvoltată de omul de știință Wolfgang Steglich în 1978.
Figura 02: Formula generală pentru esterificarea Stiglich
În general, această reacție are loc la temperatura camerei. Solventul cel mai potrivit pentru această cale este diclormetanul. Această reacție este foarte ușoară, așa că putem obține esteri care sunt inaccesibili prin alte metode. Ca trăsătură caracteristică, putem observa (apa produsă prin această metodă) absorbția de către DCC. Această absorbție de apă formează un compus al ureei, diciclohexilureea (DCU).
Care este diferența dintre esterificarea Fischer și esterificarea Steglich?
Esterificarea este o reacție chimică organică care este utilă în producerea unui ester. Diferența cheie dintre esterificarea Fischer și esterificarea Steglich este că esterificarea Fischer implică reacția dintre un acid carboxilic și un alcool în prezența unui acid puternic ca catalizator, în timp ce esterificarea Steglich implică reacția dintre un acid carboxilic și un alcool în prezența dimetilaminopiridină (DMAP) ca catalizator.
Mai jos infograficul prezintă mai multe diferențe între esterificarea Fischer și esterificarea Steglich.
Rezumat – Esterificarea Fischer vs Esterificarea Steglich
Esterificarea Fischer și esterificarea Steglich sunt două tipuri de reacții de esterificare care sunt diferite unele de altele în funcție de catalizatorul utilizat în reacție. Diferența cheie dintre esterificarea Fischer și esterificarea Steglich este că esterificarea Fischer implică reacția dintre un acid carboxilic și un alcool în prezența unui acid puternic ca catalizator, în timp ce esterificarea Steglich implică reacția dintre un acid carboxilic și un alcool în prezența dimetilaminopiridină (DMAP) ca catalizator.
