Diferența cheie dintre lizină și leucină este că lizina este un alfa aminoacid alifatic, în timp ce leucina este un alfa aminoacid ramificat.
Lizina și leucina sunt molecule de aminoacizi alfa care sunt esențiale pentru corpul nostru. Un alfa-aminoacid este o moleculă de aminoacid care conține o grupare amino, o grupare de acid carboxilic și o catenă laterală de unități de hidrocarburi.
Ce este lizina?
Lizina este o moleculă de aminoacid alfa care este utilă în biosinteza proteinelor. Putem abrevia acest nume de aminoacid ca Lys sau K. Acest aminoacid conține o grupă alfa amino, o grupă de acid alfa carboxilic și un lisil din lanțul lateral. Lanțul de lizil face din acest aminoacid un compus bazic. De asemenea, face din lizina un aminoacid încărcat și alifatic. Codonii care codifică pentru aminoacidul lizină sunt AAA și AAG. Atomul de carbon alfa al acestei molecule este chiral și apare ca un amestec racemic al enantiomerilor săi (enantiomeri L și D).
Figura 01: Structura chimică a lizinei
Corpul nostru nu poate sintetiza molecule de lizină. Dar este o componentă esențială la om. Prin urmare, trebuie să-l obținem din alimente. Cu toate acestea, există unele organisme care pot sintetiza lizina prin două căi principale de biosinteză: calea diaminopimelatului și calea alfa aminoadipatului. În plus, catabolismul lizinei are loc prin calea zaharopinei.
Există mai multe roluri ale lizinei în corpul uman, inclusiv proteinogeneza, reticularea polipeptidelor de colagen, absorbția de nutrienți minerali esențiali, în producerea de carnitină etc. În plus, este adesea implicată în modificările histonelor și are un impact asupra epigenom.
Deoarece este un aminoacid esențial, lipsa de lizină din corpul nostru poate provoca mai multe boli, inclusiv țesuturi conjunctive defectuoase, metabolizare afectată a acizilor grași, anemie și deficiență sistemică de energie proteică.
Ce este leucina?
Leucina este un aminoacid care este util în biosinteza proteinelor. Îi putem prescurta numele ca Leu sau L. Este un aminoacid alfa esențial deoarece conține o grupă de aminoacizi alfa, o grupă de acid alfa carboxilic și o grupă izobutil a lanțului lateral care îl face un aminoacid alifatic nepolar. Mai mult, acesta este un aminoacid esențial la oameni, iar corpul nostru nu îl poate sintetiza. Prin urmare, trebuie să-l luăm din dietă. Carnea, produsele lactate, proteinele din soia și fasolea conțin în principal leucină. Codonii care codifică leucina includ UUA, UUG, CUU, CUC, CUA și CUG.
Figura 02: Structura chimică a leucinei
Acest aminoacid este util ca aditiv alimentar unde are numărul E E641. Îl putem clasifica ca potențiator de aromă. Sub formă de supliment alimentar, leucina poate încetini degradarea țesutului muscular prin creșterea sintezei proteinelor musculare la șobolanii în vârstă, potrivit unor studii de cercetare. Dar aportul pe termen lung de leucină nu a crescut masa musculară sau puterea la bărbații în vârstă sănătoși.
Care sunt asemănările dintre lizină și leucină?
- Lizina și leucina sunt aminoacizi alfa.
- Ambele sunt esențiale pentru corpul nostru.
- Acești aminoacizi nu sunt sintetizați în corpul nostru; trebuie să le luăm din dieta noastră.
Care este diferența dintre lizină și leucină?
Lizina și leucina sunt molecule de aminoacizi alfa care sunt esențiale pentru corpul nostru. Diferența cheie dintre lizină și leucină este că lizina este un alfa aminoacid alifatic, în timp ce leucina este un alfa aminoacid ramificat.
Următorul tabel rezumă diferența dintre lizină și leucină.
Rezumat – Lizină vs Leucină
Lizina și leucina sunt molecule de aminoacizi alfa care sunt esențiale pentru corpul nostru. Cu alte cuvinte, acești aminoacizi conțin o structură chimică de bază similară a unui atom de carbon central constând dintr-o grupare amină, o grupare de acid carboxilic și o catenă laterală de unități de hidrocarburi atașate la carbonul central. Diferența cheie dintre lizină și leucină este că lizina este un alfa aminoacid alifatic, în timp ce leucina este un alfa aminoacid ramificat.
