Diferența cheie dintre leucină și izoleucină este că sinteza leucinei implică un intermediar numit acid alfa-cetoizovaleric, în timp ce sinteza izoleucinei implică un intermediar numit acid alfa-cetoglutaric. De asemenea, ambele diferă și prin funcțiile lor.
Aminoacizii sunt elementele de bază ale proteinelor. Ele variază în funcție de grupul variabil care se atașează la atomul de carbon himeric. În plus, există un total de 20 de aminoacizi diferiți. Printre aceștia, unii sunt aminoacizi esențiali pe care ar trebui să-i consumăm prin dietă. În plus, există trei aminoacizi cu lanț ramificat, care sunt esențiali. Sunt valină, izoleucină și leucină. Leucina și izoleucina sunt izomeri unul celuil alt. Atât sinteza leucinei, cât și a izoleucinei are loc prin sinteza acidului piruvic. Cu toate acestea, cerințele intermediarilor în acestea sunt diferite.
Ce este leucina?
Leucina (forma scurtă – Leu) este un aminoacid esențial. Este un aminoacid nepolar, neîncărcat. Prin urmare, ar trebui să îl includem în dietă. Carnea, produsele lactate și produsele din soia sunt bogate în leucină. Leucina este un alfa-aminoacid cu lanț ramificat. Deoarece oamenilor le lipsește enzima necesară pentru sinteza leucinei, ei nu pot sintetiza leucina. Cu toate acestea, plantele și microorganismele pot sintetiza leucină din acidul piruvic, deoarece acidul intermediar alfa-cetoizovaleric este disponibil în ele.
Figura 01: Leucină
La om, metabolismul leucinei are loc în ficat, țesutul adipos și țesutul muscular. Produșii finali ai metabolismului leucinei sunt acetoacetatul și acidul acetic. Prin urmare, leucina se clasifică drept aminoacid cetogenic. Mai mult, funcțiile leucinei la oameni includ creșterea și repararea mușchilor, producția de hormon de creștere și reglarea energiei. De asemenea, leucina este administrată ca tratament pentru fenilcetonurie.
Ce este izoleucina?
Isoleucina (forma scurtă – Ile) este un izomer al leucinei. Este, de asemenea, un aminoacid esențial. Prin urmare, sistemul uman nu poate sintetiza izoleucina. Prin urmare, este vital ca cantitățile necesare să fie luate prin dietă. Alimentele bogate în izoleucină includ ouă, carne și produse din soia.
În plus, izoleucina este un aminoacid cu lanț ramificat sintetizat în plante și microbi. Similar cu leucinei, sinteza izoleucinei are loc în timpul căii de sinteză a acidului piruvic. Intermediarul implicat este alfa-cetoglutaratul. Produșii finali ai metabolismului izoleucinei la om produc atât succinil-CoA, cât și oxalacetat. Prin urmare, aparține atât grupelor cetogenice, cât și celor glucogenice.
Figura 02: Isoleucină
Isoleucina are multe funcții în sistemul uman. Acestea includ asistarea procesului de vindecare a rănilor, detoxifierea deșeurilor azotate, stimularea funcțiilor imune și reglarea secreției unor hormoni etc.
Care sunt asemănările dintre leucină și izoleucină?
- Leucina și izoleucina sunt aminoacizi esențiali.
- De aceea, corpul uman nu poate sintetiza ambii aminoacizi.
- Cu toate acestea, plantele și microbii le pot sintetiza pe amândouă.
- În plus, ambii conțin aminoacizi cu lanț ramificat.
- De asemenea, ambii sunt aminoacizi nepolari, neîncărcați.
- Leucina și izoleucina pot fi obținute din carne, produse lactate și ouă.
- Calea de sinteză a acidului piruvic are ca rezultat ambii acești aminoacizi.
Care este diferența dintre leucină și izoleucină?
Leucina și izoleucina sunt doi aminoacizi esențiali cu lanțuri ramificate. Important, lsoleucina este un izomer al leucinei. Ele sintetizează prin sinteza acidului piruvic. Diferența cheie dintre leucină și izoleucină este intermediarul de care au nevoie în timpul sintezei. Leucina necesită acid alfa-cetoizovaleric, în timp ce izoleucina necesită acid alfa-cetoglutaric. În plus, există și o altă diferență între leucină și izoleucină în funcție de funcțiile pe care le îndeplinesc. Leucina implică creșterea și repararea mușchilor, producția de hormon de creștere și reglarea energiei. În timp ce izoleucina implică vindecarea rănilor, detoxifierea deșeurilor azotate, simularea funcțiilor imune și reglarea secreției unor hormoni.
Infografia de mai jos rezumă diferența dintre leucină și izoleucină sub formă tabelară.
Rezumat – Leucină vs izoleucină
Leucina și izoleucina sunt aminoacizi esențiali, cu lanț ramificat, care ar trebui să fie luați din mese. Ambele sunt produse în timpul căii acidului piruvic, dar diferența cheie dintre leucină și izoleucină constă în tipul de intermediari de care au nevoie pentru sinteza. Leucina necesită acid alfa-cetoizovaleric, în timp ce izoleucina necesită acid alfa-cetoglutaric. Mai mult decât atât, și rolul lor fiziologic variază. Leucina implică creșterea și repararea țesutului muscular, în timp ce izoleucina implică procesele de vindecare și detoxifiere a rănilor. Aceasta este diferența dintre leucină și izoleucină.
