Care este diferența dintre manitol și D-manitol

Cuprins:

Care este diferența dintre manitol și D-manitol
Care este diferența dintre manitol și D-manitol

Video: Care este diferența dintre manitol și D-manitol

Video: Care este diferența dintre manitol și D-manitol
Video: Топ 10 лучших и 10 худших подсластителей (полное руководство) 2024, Iulie
Anonim

Diferența cheie dintre manitol și D-manitol este că manitolul este un tip de zahăr util ca îndulcitor și ca medicament, în timp ce D-manitol este enantiomerul D al manitolului, care este cel mai abundent și util manitol.

Manitolul este un alcool de zahăr care este util atât ca îndulcitor, cât și ca medicament. D-manitol este cel mai abundent izomer al manitolului. Este enantiomerul D al manitolului. Manitolul este un izomer al sorbitolului. Acești doi alcooli de zahăr diferă unul de celăl alt în funcție de orientarea grupării hidroxil care este atașată celui de-al doilea atom de carbon al moleculei de zahăr.

Ce este manitolul?

Manitolul este un alcool de zahăr care este util atât ca îndulcitor, cât și ca medicament. Deoarece este slab absorbit de intestin, putem folosi manitolul în alimentele pentru diabetici. Ca medicament, putem folosi manitol pentru a scădea presiunea în ochi și pentru a reduce presiunea intracraniană crescută. Poate fi administrat sub formă de injecție în scopuri medicale.

Manitol și D-Mannitol - Comparație alăturată
Manitol și D-Mannitol - Comparație alăturată

Figura 01: Structura chimică a moleculei de zahăr de manitol

Manitolul este un izomer al sorbitolului. Acești doi alcooli de zahăr diferă unul de celăl alt în funcție de orientarea grupării hidroxil care este atașată celui de-al doilea atom de carbon al moleculei de zahăr.

Putem obține manitol prin reducerea zahărului manoză. Cu toate acestea, sinteza la scară industrială a manitolului se face prin hidrogenarea fructozei. În plus, unele organisme produc manitol ca sursă de energie, de exemplu, bacterii, ciuperci, alge, licheni etc. În plus, putem extrage manitolul direct din sursele sale naturale, cum ar fi algele marine.

Ce este D-manitol?

D-manitol este cel mai abundent izomer al manitolului. Este enantiomerul D al manitolului. De obicei, D-manitol este denumit în mod obișnuit manitol. În plus, manitolul este un izomer al sorbitolului.

Manitol vs D-manitol în formă tabelară
Manitol vs D-manitol în formă tabelară

Figura 02: Doi enantiomeri ai manitolului: enantiomerul L este denumit L-manitol, iar enantiomerul D este numit D-manitol

Cei doi izomeri majori ai manitolului sunt D-manitol și L-manitol. Printre acestea, L-manitolul se găsește rar și este mai puțin frecvent.

Care este relația dintre manitol și D-manitol?

  • Există doi enantiomeri ai manitolului ca enantiomer L și enantiomer D.
  • În plus, enantiomerul L este rar, iar enantiomerul D este forma abundentă.

Care este diferența dintre manitol și D-manitol?

Manitolul este un tip important de zahăr. Este util atât ca îndulcitor, cât și ca medicament. De asemenea, există două forme majore de enantiomer de manitol ca enantiomerul L și enantiomerul D. Diferența cheie dintre manitol și D-manitol este că manitolul este un tip de zahăr util ca îndulcitor și ca medicament, în timp ce D-manitol este enantiomerul D al manitolului, care este cel mai abundent și util manitol.

Mai jos este un rezumat al diferenței dintre manitol și D-manitol în formă tabelară pentru comparație una lângă alta.

Rezumat – Manitol vs D-manitol

Manitolul este un alcool de zahăr care este util atât ca îndulcitor, cât și ca medicament. În timp ce, D-manitol este cel mai abundent izomer al manitolului. Este enantiomerul D al manitolului. Deci, diferența cheie dintre manitol și D-manitol este că manitolul este un tip de zahăr util ca îndulcitor și ca medicament, în timp ce D-manitol este enantiomerul D al manitolului, care este cel mai abundent și util manitol.

Recomandat: