Diferența cheie dintre gluconat de zinc și sulfat de zinc este că gluconat de zinc este o formă organică de supliment de zinc care are o durată de valabilitate mai lungă, în timp ce sulfatul de zinc este o formă anorganică de supliment de zinc care are o perioadă de valabilitate scurtă. și mai multe efecte secundare comparativ.
Atât gluconat de zinc, cât și sulfatul de zinc sunt tipuri de suplimente de zinc. Zincul este un micronutrient esențial pentru corpul nostru. De obicei, obținem acest micronutrient prin alimente, dar, în deficiența de zinc, un supliment de zinc este cea mai bună alegere.
Ce este gluconat de zinc?
Gluconatul de zinc este un tip de supliment organic de zinc care conține o sare de zinc a acidului gluconic. Este un compus ionic care are cation de zinc și anion gluconat. În plus, este un supliment alimentar și îl putem produce industrial prin fermentarea glucozei. Prin urmare, acest produs are și o perioadă de valabilitate lungă.
Figura 01: Structura chimică a gluconatului de zinc
În general, unele suplimente de zinc conțin cadmiu ca ingredient, dar cadmiul poate duce la insuficiență renală; astfel, gluconat de zinc este o alegere mai bună, deoarece conține cea mai mică cantitate de cadmiu dintre alte suplimente de zinc.
În plus, formula chimică a acestui compus este C12H22O14Zn, iar masa molară este de 455,68 g/mol. În plus, punctul său de topire poate varia între 172 și 175 °C.
Ce este sulfatul de zinc?
Sulfatul de zinc este un supliment de zinc anorganic care conține sare de zinc a acidului sulfuric. Este un compus solubil în apă, iar formula chimică este ZnSO4 Masa molară a acestui compus este de 161,47 g/mol. Și, punctul de topire este de 680 ° C, iar la încălzire suplimentară, acest compus se descompune. În plus, acest compus poate exista sub formă anhidră sau ca una dintre cele trei forme hidratate.
Figura 2: Sulfatul de zinc apare sub formă de cristale solide incolore
Când luați în considerare utilizările sulfatului de zinc, acesta este un supliment alimentar și este util pentru a preveni deficiența de zinc. Mai mult, este util ca astringent, ca coagulant în producția de raion, ca precursor la producerea pigmentului litopon, ca electrolit pentru procesele de galvanizare etc.
Care este diferența dintre gluconat de zinc și sulfat de zinc?
Gluconatul de zinc este un tip de supliment organic de zinc care conține sare de zinc a acidului gluconic, în timp ce sulfatul de zinc este un supliment de zinc anorganic care conține sare de zinc a acidului sulfuric. Diferența cheie dintre gluconat de zinc și sulfat de zinc este că gluconat de zinc este o formă organică de supliment de zinc care are o durată de valabilitate mai lungă, în timp ce sulfatul de zinc este o formă anorganică de supliment de zinc care are o perioadă de valabilitate scurtă și mai multe efecte secundare comparativ..
În plus, formula chimică a gluconatului de zinc este C12H22O14Zn în timp ce formula chimică a sulfatului de zinc este ZnSO4 Masa molară a gluconatului de zinc este de 455,68 g/mol în timp ce pentru sulfatul de zinc este de 161,47 g/mol. Mai important, majoritatea suplimentelor de zinc au o cantitate mare de cadmiu ca ingredient, dar prezența cadmiului poate duce la insuficiență renală. Cu toate acestea, în gluconat de zinc, conținutul de cadmiu este minim; astfel, efectul asupra rinichilor este de asemenea minim. Prin urmare, aceasta este și o diferență semnificativă între gluconat de zinc și sulfat de zinc.
Rezumat – Gluconat de zinc vs sulfat de zinc
Gluconatul de zinc este un tip de supliment organic de zinc care conține sare de zinc a acidului gluconic. Sulfatul de zinc este un supliment de zinc anorganic care conține sare de zinc a acidului sulfuric. Diferența cheie dintre gluconat de zinc și sulfat de zinc este că gluconat de zinc este o formă organică de supliment de zinc care are o durată de valabilitate mai lungă, în timp ce sulfatul de zinc este o formă anorganică de supliment de zinc care are o perioadă de valabilitate scurtă și mai multe efecte secundare comparativ..
