Diferența cheie dintre digestie și absorbție este că digestia este procesul de spargere a alimentelor în blocurile lor prin procese mecanice și chimice, în timp ce absorbția este asimilarea nutrienților în fluxul sanguin.
Mâncarea pe care o mănâncă animalele trece prin patru procese principale cunoscute ca ingerare, digestie, absorbție și defecare. Ingestia are loc mai întâi, care este apoi urmată de digestie și, în final, are loc absorbția nutrienților din alimentele digerate pentru a genera energie. Atât procesele de digestie, cât și de absorbție au loc în tractul digestiv al unui animal. Aceste două procese sunt procese complet diferite. Cu toate acestea, este imposibil ca absorbția să aibă loc fără digestie. Prin urmare, absorbția urmează întotdeauna digestiei. În consecință, digestia facilitează absorbția nutrienților necesari în sângele nostru.
Ce este digestia?
În general, digestia este descompunerea alimentelor în interiorul tractului digestiv. Acest proces constituie o serie de procese. De asemenea, există două tipuri principale de digestie și anume digestia mecanică și digestia chimică. În digestie are loc simplificarea moleculelor mari în monomeri mici. Prin urmare, este un proces de catabolism. Cu toate acestea, există în principal două forme de sisteme digestive; organismele primitive au digestie externă, în timp ce animalele avansate mai evoluate au sisteme digestive interne.
Figura 01: Digestia
La animalele avansate, digestia începe în gură și continuă până la stomac și se termină la jejun. În timp ce alimentele trec prin esofag, mișcările perist altice ajută la descompunerea acesteia în particule mai mici. In interiorul stomacului devine predominanta digestia chimica cu secretia de enzime digestive si acizi cu temperatura optima. Digestia proteinelor începe în stomac și ajunge în intestinul subțire după transformarea proteinelor în aminoacizi. Digestia lipidelor începe și se termină în intestinul subțire, care transformă lipidele în glicerol și acizi grași. Gura începe digestia carbohidraților și se încheie la intestinul subțire după formarea zaharurilor simple. După toate procesele digestive, nutrienții din alimente sunt gata pentru absorbție în sânge.
Ce este absorbția?
Absorbția este transferul moleculelor digerate prin tractul gastrointestinal în fluxul sanguin. Absorbția începe în stomac, continuă prin intestinul subțire și se încheie la intestinul gros. Există patru mecanisme principale responsabile de absorbție, cum ar fi transportul activ, difuzia pasivă, endocitoza și difuzia facilitatoare.
Figura 02: Absorbție
Țesutul epitelial columnar simplu acoperă peretele interior al intestinului cu pliuri numite plicuri circulare care măresc aria de absorbție. În plus, procesele microscopice asemănătoare degetelor numite vilozități și microvilozități sunt prezente în pliuri, fiecare având o rețea de capilare. Aceste capilare transferă nutrienții din alimente în fluxul sanguin. Jejunul și ileonul absorb majoritatea nutrienților, în timp ce intestinul gros ocupă cea mai mare parte a absorbției de apă. În cele din urmă, după absorbția la nivelul intestinului gros, porțiunea nedigerată și neabsorbită este gata pentru defecare.
Care sunt asemănările dintre digestie și absorbție?
- Digestia și absorbția sunt două procese ale sistemului digestiv.
- Absorbția urmează digestiei.
- Aceste două procese sunt extrem de importante pentru supraviețuirea organismelor.
- De asemenea, ambele necesită energie pentru a se desfășura.
Care este diferența dintre digestie și absorbție?
Digestia și absorbția sunt două dintre procesele care au loc în sistemul nostru digestiv. Ingestia este primul proces, apoi digestia și absorbția urmează digestiei. Digestia este procesul care descompune alimentele în bucăți mici și apoi în molecule. Absorbția este procesul de absorbție a nutrienților sub formă de molecule în sânge. Prin urmare, aceasta este diferența cheie dintre digestie și absorbție.
Digestia începe în gură, în timp ce absorbția începe în stomac. Mai mult, digestia are loc de la gură la intestin, în timp ce absorbția are loc mai ales de la stomac la intestin. Deci, aceasta este o altă diferență între digestie și absorbție.
Infografia de mai jos ilustrează mai multe detalii despre diferența dintre digestie și absorbție.
Rezumat – Digestia vs absorbție
Odată ce ingerăm alimente, acestea sunt supuse digestiei și absorbției. Prin urmare, digestia și absorbția sunt două procese care au loc în tractul digestiv al animalului. Aici are loc mai întâi digestia și apoi absorbția. Digestia este procesul de descompunere mecanică a alimentelor în bucăți mici și apoi chimic în molecule. Pe de altă parte, absorbția este procesul de absorbție a nutrienților în fluxul sanguin. Astfel, este diferența cheie între digestie și absorbție. Digestia chimică are loc în principal datorită enzimelor, în timp ce absorbția nu are nevoie de enzime.
În plus, digestia utilizează energie, în timp ce unele dintre mecanismele de absorbție nu au nevoie de energie. Digestia are loc mai ales în stomac, în timp ce absorbția are loc mai ales în intestin. Astfel, acesta este rezumatul diferenței dintre digestie și absorbție.
