Diferența cheie dintre hidrolază și transferază este că hidrolaza este o enzimă care scindează legăturile covalente prin utilizarea apei, în timp ce transferaza este o enzimă care catalizează transferul unei grupări funcționale de la o moleculă la alta.
Hidrolaza și transferaza sunt două tipuri de enzime care catalizează reacțiile biochimice. Hidrolazele folosesc apă pentru a scinda legăturile covalente din compuși. Hidrolazele hidrolizează compușii în compuși mici. Transferazele sunt un grup de enzime care catalizează transferul grupărilor funcționale non-apă de la o moleculă la o altă moleculă. Ele transferă grupări acetil, amino, metil și fosforil etc.dintre compuși.
Ce este hidrolaza?
Hidrolaza este o enzimă care catalizează scindarea legăturilor covalente pentru a le transforma în molecule mici. Cu alte cuvinte, hidrolazele catalizează hidroliza compușilor prin utilizarea apei. Prin urmare, hidrolazele catalizează adăugarea de hidrogen și ionii hidroxil ai apei la o moleculă. Ca rezultat, compusul este împărțit în două sau mai multe molecule simple.
Figura 01: Peptidaza
Există multe tipuri diferite de hidrolaze. Lipazele, nucleazele, glicozidazele, proteazele sau peptidazele sunt mai multe tipuri de hidrolaze. Lipazele scindează legăturile esterice dintre un acid carboxilic și un alcool din lipide, în timp ce nucleazele hidrolizează legăturile fosfodiester din acizii nucleici. Glicozidazele scindează legăturile glicozidice din carbohidrați, în timp ce peptidazele rup legăturile peptidice din proteine. De asemenea, hidrolazele hidrolizează compușii cu greutate moleculară mare în compuși mai mici sau blocuri de construcție.
Ce este transferaza?
Transferaza este o enzimă care catalizează transferul unei grupări funcționale de la o moleculă (molecula donoră) la o altă moleculă (molecula acceptor). Aceste grupe funcționale sunt grupări funcționale non-apă. Transferazele transferă în principal grupări funcționale amină, carboxil, carbonil, metil, acil, glicozil și fosforil de la donor la acceptor. Transferul unei grupări funcționale are loc ca o reacție de substituție nucleofilă.
Figura 02: Transferază
Metiltransferaze, formiltransferaze și transaldolaze sunt mai multe tipuri de transferaze. Metiltransferazele transferă grupa metil (CH3) de la un donator la acceptor. Formiltransferazele catalizează transferul grupărilor formil (CHO) în timp ce transaldolazele transferă trei grupări carbon-cetol. Mai mult, acil-transferazele sunt un alt tip de transferaze care catalizează transferul grupărilor acil. Glicoziltransferaza, sulfurtransferaza și selenotransferaza sunt, de asemenea, enzime transferaze.
Care sunt asemănările dintre hidrolază și transferază?
- Hidrolaza și transferaza sunt două tipuri de enzime care acționează ca catalizatori biologici ai reacțiilor biochimice.
- Acelerează reacțiile biochimice.
- Sunt proteine și sunt specifice substraturilor lor.
Care este diferența dintre hidrolază și transferază?
Hidrolazele sunt enzime care catalizează hidroliza compușilor folosind apă. Pe de altă parte, transferazele sunt enzime care catalizează transferul unei grupări funcționale de la o moleculă la alta. Deci, aceasta este diferența cheie dintre hidrolază și transferază. Lipazele, fosfatazele, glicozidazele, peptidazele și nucleozidazele sunt mai multe tipuri de hidrolaze. Între timp, metiltransferazele, formiltransferazele, aciltransferaza, glicoziltransferaza, sulfurtransferaza și transaldolazele sunt mai multe tipuri de transferaze.
Mai jos este un tabel al diferențelor dintre hidrolază și transferază.
Rezumat – Hidrolază vs transferază
Hidrolaza și transferaza sunt enzime care accelerează reacțiile biochimice. Hidrolazele catalizează hidroliza substanțelor, în timp ce transferazele catalizează transferul grupărilor funcționale de la o moleculă la alta. Astfel, aceasta este diferența cheie dintre hidrolază și transferază. Hidrolazele folosesc apă în timpul reacției. În schimb, transferazele folosesc grupuri funcționale non-apă.
