Diferența cheie dintre polipeptide și poliamide este că polipeptidele sunt materiale polimerice care conțin un număr mare de unități repetate de aminoacizi, în timp ce poliamidele sunt materiale polimerice care conțin un număr mare de unități repetate de grupări amidice.
Atât polipeptidele, cât și poliamidele sunt materiale polimerice care conțin amine. Polipeptidele sunt biopolimeri naturali, în timp ce poliamidele sunt polimeri sintetici sintetizati artificial.
Ce sunt polipeptidele
Polipeptidele sunt lanțuri de aminoacizi și sunt materiale polimerice biologice. Peptidele pot fi găsite în proteine; o proteină conține unul sau mai multe lanțuri polipeptidice. Polipeptidele conțin aminoacizi care sunt legați unul de celăl alt prin legături peptidice, care sunt un tip de legături chimice covalente. Există două terminale într-un lanț polipeptidic: N-terminal și C-terminal. N-terminalul este amino-terminal, care se termină cu o grupare amino liberă, în timp ce terminalul C este carboxil-terminal, care se termină cu o grupare carboxil liberă. Putem determina secvența de aminoacizi prezenți într-o peptidă prin observarea codonilor din ARNm care apare în producerea polipeptidei sau a proteinei prin traducerea catenei șablon.
Figura 01: Glicozilarea unei polipeptide
Există patru tipuri de structuri de proteine, în funcție de numărul și aranjamentul polipeptidelor dintr-o proteină.
- Structură primară – Structura primară a unei proteine conține un singur lanț polipeptidic care are punți disulfură între unii aminoacizi din același lanț, ceea ce formează o structură pliată.
- Structură secundară – Structura secundară a unei proteine are două forme majore: structura elicei alfa și structura foii beta.
- Structură terțiară – Aceasta este o structură de rețea foarte pliată. Această structură este foarte importantă, deoarece determină funcția unei proteine.
- Structură cuaternară – Aceasta este o structură foarte complexă de două sau trei lanțuri polipeptidice care sunt legate între ele.
Ce sunt poliamidele?
Poliamidele sunt materiale polimerice care au un număr mare de unități repetate de grupări amidice. Aceștia sunt elastomeri termoplastici de în altă performanță, caracterizați prin temperatura de serviciu ridicată, îmbătrânirea termică bună și rezistența la solvenți. Mai mult, acești polimeri au proprietăți de modul și impact ridicat, coeficient scăzut de frecare și rezistență ridicată la abraziune. Nailonul este cel mai comun și utilizat tip de poliamidă. În zilele noastre, polimerul de nailon este unul dintre cei mai importanți și consumați pe scară largă din Statele Unite.
Figura 02: Fibre de poliamidă
Poliamidele conțin grupări amidice, care sunt grupări polare. Aceste grupări polare permit poliamidelor să construiască legături de hidrogen între lanțuri, îmbunătățind astfel atracția dintre lanțuri. Această proprietate a materialului polimer îmbunătățește proprietățile mecanice ale poliamidei. De exemplu, nailonul conține grupe de carbon alifatice flexibile în lanț care îmbunătățesc procesabilitatea materialului prin reducerea vâscozității topiturii. Rezistența și rigiditatea acestui material s-au redus la creșterea numărului de atomi de carbon dintre legăturile amidice. Prin urmare, lungimea coloanei vertebrale de hidrocarburi este o proprietate cheie care determină performanța materialului poliamidic. Datorită polarității grupării amidice, solvenții polari, în principal apa, pot afecta poliamidele.
Există două tipuri de poliamide: poliamide alifatice și aromatice. Nailonul poate fi o poliamidă alifatică sau semi-aromatică. Principalele aplicații ale poliamidelor includ rezervoare colectoare de radiator în sistemele de răcire, întrerupătoare, conectori, componente de aprindere, senzori și piese de motor în sistemele electrice auto, învelișuri de roți, supape de accelerație, capace de motor, componente rezistente la căldură sub capotă, tuburi de frână de aer etc.
Care este diferența dintre polipeptide și poliamide?
Atât polipeptidele, cât și poliamidele sunt materiale polimerice care conțin amine. Polipeptidele sunt biopolimeri naturali, în timp ce poliamidele sunt polimeri sintetici sintetizati artificial. Diferența cheie dintre polipeptide și poliamide este că polipeptidele sunt materiale polimerice care conțin un număr mare de unități repetate de aminoacizi, în timp ce poliamidele sunt materiale polimerice care conțin un număr mare de unități repetate de grupări amidice.
Următorul tabel rezumă diferența dintre polipeptide și poliamide.
Rezumat – Polipeptide vs poliamide
Polipeptidele sunt biopolimeri naturali, în timp ce poliamidele sunt polimeri sintetici sintetizati artificial. Diferența cheie dintre polipeptide și poliamide este că polipeptidele sunt materiale polimerice care conțin un număr mare de unități repetate de aminoacizi, în timp ce poliamidele sunt materiale polimerice care conțin un număr mare de unități repetate de grupări amidice.
