Diferența cheie dintre acidul lactic și acidul mandelic este că acidul lactic nu este potrivit pentru pielea sensibilă, în timp ce acidul mandelic este cea mai bună opțiune pentru pielea sensibilă.
Acidul lactic și acidul mandelic au o aplicare comună ca ingredient în produsele de îngrijire a pielii. Acești doi compuși pot fi aplicați pe diferite tipuri de piele, ceea ce le face diferite unul de celăl alt.
Ce este acidul lactic?
Acidul lactic este un compus organic având formula chimică CH3CH(OH)COOH. În stare solidă, acest compus este o pulbere albă și este miscibil cu apa. La dizolvarea sa în apă, acidul lactic formează o soluție apoasă incoloră. Îl putem numi acid alfa-hidroxi deoarece are o grupare hidroxil adiacentă grupării carboxil. Acest compus este util ca compus intermediar sintetic în unele industrii de sinteză organică. Este numit și acid din lapte deoarece laptele este bogat în acid lactic.
Compusul acidului lactic este un compus chiral. Conține doi enantiomeri cunoscuți ca acid L-lactic și acid D-lactic. Acidul lactic racemic este un amestec egal al acestor doi enantiomeri. Acest amestec racemic este miscibil cu apa și etanol.
Figura 01: Structura chimică a acidului lactic
Putem produce acid lactic prin fermentarea laptelui deoarece laptele este bogat în acid lactic. Adesea, produsul acestei fermentații este acidul lactic racemic. Dar unele specii bacteriene tind doar să producă acid D-lactic. Cu toate acestea, fermentația prin respirație anaerobă în mușchii animalelor formează acidul L-lactic. Prin urmare, acest compus se formează în mod constant la animale din piruvat în timpul acțiunii enzimei lactat dehidrogenază. Această producție poate apărea în timpul metabolismului normal și al exercițiului fizic.
Există aplicații farmaceutice și cosmetice ale acidului lactic, care includ producerea de lactați solubili în apă din ingrediente active insolubile, ca ingredient în preparate topice și cosmetice pentru ajustarea acidității etc. Mai mult, are aplicații în fabricarea produselor de curățare deoarece este util ca agent de detartrare pentru îndepărtarea depunerilor de apă dure.
Ce este acidul mandelic?
Acidul mandelic este un compus organic având formula chimică C6H5CH(OH)COOH. Este un acid alfa hidroxi aromatic. Acest compus apare ca o substanță solidă cristalină albă care este solubilă în apă și solvenți organici polari. Această substanță este un precursor util pentru diferite medicamente. Mai mult, apare ca un amestec racemic datorită chiralității compusului. Numim acest amestec racemic acid paramandelic.
Figura 02: Structura chimică a acidului mandelic
Putem produce acest compus acid prin hidroliza catalizată de acid a mandelonitrilului. Mandelonitrilul este cianohidrina benzaldehidei. Putem prepara mandelonitril prin reacția benzaldehidei cu bisulfit de sodiu pentru a da un aduct format din mandelonitril și cianura de sodiu pe care apoi îl putem hidroliza.
Avand in vedere utilizarile acidului Mandelic, acesta este folosit ca agent antibacterian pentru tratarea infectiilor tractului urinar, ca antibiotic oral, ca component in peelingurile fetei, pentru producerea de medicamente precum cilandelatul si homatropina etc..
Care este diferența dintre acidul lactic și acidul mandelic?
Acidul lactic și acidul mandelic sunt compuși organici cu proprietăți acide. Acestea sunt ingrediente utile în produsele de îngrijire a pielii. Diferența cheie dintre acidul lactic și acidul mandelic este că acidul lactic nu este potrivit pentru tipurile de piele sensibilă, în timp ce acidul mandelic este cea mai bună opțiune pentru pielea sensibilă atunci când acești compuși sunt utilizați în produsele de îngrijire a pielii. Mai mult, acidul lactic are o structură alifatică, în timp ce acidul mandelic are o structură aromatică.
Următorul infografic listează diferențele dintre acidul lactic și acidul mandelic sub formă tabelară pentru o comparație una lângă alta.
Rezumat – Acid lactic vs Acid Mandelic
Acidul lactic și acidul mandelic au o aplicare comună ca ingredient în produsele de îngrijire a pielii. Diferența cheie dintre acidul lactic și acidul mandelic este că acidul lactic nu este potrivit pentru pielea sensibilă, în timp ce acidul mandelic este cea mai bună opțiune pentru pielea sensibilă atunci când acești compuși sunt utilizați în produsele de îngrijire a pielii.
