Diferența cheie dintre filochinonă și menachinonă este că absorbția filochinonei de către corpul nostru este scăzută, în timp ce menachinona este foarte absorbită de corpul nostru.
Vitamina K este o vitamină importantă pentru organism și are un rol major în coagularea sângelui. Această vitamină aparține grupului de vitamine solubile în grăsimi care împărtășesc structuri similare între ele. A fost găsit accidental în anii 1920. Există mai multe tipuri de vitamina K, dar cele mai comune sunt vitamina K1 și vitamina K2. Vitamina K1 este cunoscută și sub numele de filochinonă, în timp ce vitamina K2 este cunoscută sub numele de menachinone.
Ce este filochinona?
Filochinona este o vitamină importantă care este abundentă în alimentele vegetale, cum ar fi legumele cu frunze verzi. Este cunoscută în mod obișnuit ca vitamina K1. Dintre toate vitaminele consumate de oameni, vitamina K1 reprezintă aproximativ 75-90%. Sursele majore de vitamina K1 includ varza kale, verdeața, spanacul, napii, broccoli și varza de Bruxelles.
Figura 01: Sursa majoră de filochinonă este hrana cu frunze verzi
Funcția principală a vitaminei K în organism este activarea proteinelor care au roluri importante în coagularea sângelui, sănătatea inimii și sănătatea oaselor. În general, vitamina K1 poate fi găsită în plante, deci este slab absorbită de organism. Absorbția poate fi mai mică de 10%.
Ce este menachinona?
Menachinona este o vitamina importanta care este abundenta in alimentele fermentate si produsele de origine animala. Este cunoscută în mod obișnuit ca vitamina K2. De asemenea, este produs de bacteriile intestinale. Diferitele menachinone sunt denumite folosind lungimea lanțului lateral pe care îl au. Lungimile lanțului lateral variază de la MK-4 la MK-13. Când luăm în considerare sursele de vitamina K2, aceasta variază în funcție de sursa de hrană. Câteva exemple sunt date mai jos:
- MK-4 poate fi găsit în produse de origine animală, cum ar fi puiul, gălbenușul de ou și untul
- MK-5 poate fi găsit în alimentele produse folosind bacterii (alimente fermentate)
Figura 02: Alimentele fermentate sunt surse bune de menachinonă
Vitamina K2 este relativ mai absorbită decât vitamina K1 deoarece provine din surse de origine animală. Mai mult, lanțul lateral lung al vitaminei K2 îi permite să circule în sânge mai mult timp decât vitamina K1. De exemplu. vitamina K1 supraviețuiește în sânge timp de câteva ore, în timp ce vitamina K2 există câteva zile. Acest timp de circulație mai lung îi permite să fie utilizat mai bine în țesuturi.
Care este diferența dintre filochinonă și menachinonă?
Diferența cheie dintre filochinonă și menachinonă este că absorbția filochinonei de către organism este scăzută, în timp ce menachinona este foarte absorbită de către organism. Diferența dintre aceste rate de absorbție depinde de sursa vitaminei. De exemplu, filochinona apare în principal în plantele cu frunze verzi. Pentru organism, este dificil să se degradeze complet materialele vegetale. Prin urmare, absorbția filochinonei de către organism este scăzută. Comparativ, sursa de vitamina K2 sau menachinonă este alimentele fermentate și alimentele de origine animală, care sunt mai ușor degradate de organismul nostru. Acest lucru facilitează absorbția menachinonei.
Mai jos este un rezumat al diferenței dintre filochinonă și menachinonă sub formă tabelară pentru comparație una lângă alta.
Rezumat – Filochinonă vs Menachinonă
Vitamina K este descrisă ca o vitamină importantă pentru organismul nostru și are un rol major în coagularea sângelui. Există diferite tipuri de vitamina K, cum ar fi vitamina K1, K2 și K3. Aceste substanțe sunt diferite una de ceal altă în funcție de surse, absorbție etc. Diferența cheie dintre filochinonă și menachinonă este că absorbția filochinonei de către corpul nostru este scăzută, în timp ce menachinona este foarte absorbită de corpul nostru.
