Diferența dintre fosfatul de trisodiu și fosfatul de tripotasiu

2024 Autor: Alex Aldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:48

Diferența cheie dintre fosfatul trisodic și fosfatul tripotasic este că fosfatul trisodic are trei cationi de sodiu asociate cu un anion fosfat, în timp ce fosfatul tripotasic are trei cationi de potasiu asociați cu un anion fosfat. În plus, diferența dintre fosfatul trisodic și fosfatul tripotasic în aspect este că fosfatul trisodic apare sub formă de granule albe, în timp ce fosfatul tripotasic apare ca o pulbere delicvescentă albă.

Fosfatul trisodic și fosfatul tripotasiu sunt săruri ionice care au cationi și anioni asociați între ele. Acești anioni atrag cationi prin interacțiuni electrostatice. Anionul acestor doi compuși este anionul fosfat (PO₄^{3-). Este un anion tribazic care este capabil să rețină trei cationi cu el.}

Ce este fosfatul trisodic?

Fosfatul trisodic este o sare ionică având formula chimică Na₃PO_{4 Prin urmare, este un compus anorganic. Apare sub formă de granule albe și este foarte solubilă în apă. Mai mult, atunci când dizolvăm acest compus în apă, formează o soluție alcalină. Masa molară a acestui compus este de 163,94 g/mol. Punctul său de topire este de 1.583 °C și se descompune la temperaturi mai ridicate.}

Figura 01: Structura chimică a fosfatului trisodic

În plus, acest compus este util ca agent de curățare, constructor, lubrifiant, aditiv alimentar, agent de îndepărtare a petelor și degresant. Putem produce acest compus prin neutralizarea acidului fosforic folosind hidroxid de sodiu împreună cu carbonat de sodiu. Cu toate acestea, dacă folosim numai carbonat de sodiu, acesta va da numai fosfatul disodic.

Ce este fosfatul de tripotasiu?

Fosfatul de tripotasiu este o sare ionică având formula chimică K₃PO_{4 Este un compus anorganic. În plus, această sare este solubilă în apă și ușor higroscopică. Apare ca o pulbere delicvescentă albă. Masa molară a acestui compus este de 212,27 g/mol, în timp ce punctul de topire este de 1.380 °C, iar la temperaturi ridicate, se descompune ușor. Îl putem găsi sub formă de cristale, bulgări sau sub formă de pulbere.}

Figura 02: Structura chimică a fosfatului de tripotasiu

Utilizarea majoră a acestui compus este utilizarea ca catalizator pentru reacții chimice. Mai mult, îl putem folosi ca aditiv alimentar, deoarece poate acționa ca emulgator, agent de spumare și agent de biciuire. Putem produce acest compus prin reacția dintre fosfatul de amoniu și clorura de potasiu.

Care este diferența dintre fosfatul de trisodiu și fosfatul de tripotasiu?

Fosfatul trisodic este o sare ionică având formula chimică Na₃PO₄ Masa molară a acestui compus este de 163,94 g/mol. Mai mult, apare ca granule albe. Pe de altă parte, fosfatul de tripotasiu este o sare ionică având formula chimică K₃PO_{4 Masa molară a acestui compus este de 212,27 g/mol. În plus, apare ca o pulbere albă deliquescentă. Acesta este}

Rezumat – fosfat trisodic vs fosfat tripotasiu

Atât fosfatul trisodic, cât și fosfatul tripotasiu sunt săruri anorganice, ionice. Diferența dintre fosfatul trisodic și fosfatul tripotasic este că fosfatul trisodic are trei cationi de sodiu asociați cu un anion fosfat, în timp ce fosfatul tripotasic are trei cationi de potasiu asociați cu un anion fosfat.