Diferența cheie dintre abur și vapori este că aburul este starea gazoasă a apei, în timp ce vaporii este starea gazoasă a oricărei substanțe.
Folosim termenul „abur” ca nume comun pentru a denumi în mod specific vaporii de apă. Starea gazoasă a oricărei alte materii este „vapor”. Prin urmare, utilizarea termenului este diferența cheie dintre abur și vapori. În afară de asta, mai există câteva diferențe între abur și vapori pe care le vom descrie în acest articol.
Ce este Steam?
Aburul este pur și simplu, vapori de apă. Prin urmare, termenul de abur descrie starea gazoasă a apei. Se formează când apa fierbe. Aceasta înseamnă că aburul există la temperaturi peste 100◦C la presiune standard, deoarece apa fierbe la această temperatură. De obicei, aburul este invizibil. Totuși, dacă ne referim la abur umed, înseamnă ceață vizibilă sau aerosoli. Aburul umed se formează ca urmare a condensului aburului sub formă de picături de apă.
Figura 01: Apa clocotită produce abur
Entalpia de vaporizare oferă cantitatea de energie de care avem nevoie pentru a produce abur din apă la temperatură și presiune standard. Putem folosi această modificare a entalpiei ca energie utilă transformând-o în lucru mecanic folosind mașini cu abur.
Următoarele sunt utilizările aburului;
- În agricultură, este util pentru sterilizarea solului pentru a crește sănătatea solului.
- În bucătărie, îl putem folosi pentru gătitul cu aburi a legumelor.
- Îl putem folosi pentru încălzirea clădirilor.
- Util și la călcat haine.
- Aproximativ 90% din energia electrică pe care o folosim este produsă folosind energia aburului.
- Putem folosi abur sub presiune în autoclave.
Ce este vaporul?
Vaporii sunt starea gazoasă a oricărei substanțe. Dar, această stare gazoasă există la temperaturi mai scăzute decât temperatura critică a acelei substanțe. Prin urmare, putem condensa acești vapori într-o formă lichidă prin creșterea presiunii asupra vaporilor, menținând în același timp temperatura așa cum este. Vaporii diferă de aerosol deoarece aerosolul conține particule mici de lichid, solid sau ambele într-un gaz.
Figura 02: vaporii de iod au o culoare violet
Punctul de fierbere al substanței determină temperatura la care se formează și există vaporii. În plus, vaporii pot coexista cu faza sa lichidă sau solidă în echilibru între ele. Mai important, nu este esențial să fierbi o substanță pentru a forma vapori; unele substanțe sunt volatile, adică acele substanțe se pot transforma în stare gazoasă în condiții normale de temperatură și presiune. Când se iau în considerare utilizările vaporilor, parfumurile conțin o substanță care se poate vaporiza cu ușurință pentru a forma vapori de parfum; vaporii de apă se pot condensa pentru a forma ceață, lămpile cu vapori de mercur pot forma lumină etc.
Care este diferența dintre Steam și Vapor?
Aburul este pur și simplu vapori de apă, în timp ce Vaporul este starea gazoasă a oricărei substanțe. Astfel, aceasta este principala diferență dintre abur și vapori. Mai mult, o altă diferență între abur și vapori este că aburul există peste 100◦C la presiune standard, în timp ce existența vaporilor depinde de punctul de fierbere și de volatilitatea substanței. Luând în considerare și vizibilitatea, putem identifica o diferență între abur și vapori. Acesta este; aburul este de obicei invizibil, în timp ce vaporii unor substanțe sunt colorați. Mai presus de toate, vaporii substanțelor inflamabile sunt inflamabili, dar aburul este neinflamabil.
Infografia de mai jos despre diferența dintre abur și vapori prezintă diferențele discutate mai sus.
Rezumat – Steam vs Vapor
Aburul este pur și simplu, vapori de apă. Prin urmare, diferența cheie dintre abur și vapori este că aburul este starea gazoasă a apei, în timp ce vaporii este starea gazoasă a oricărei substanțe. În plus, aburul este de obicei invizibil, în timp ce vaporii unor substanțe sunt colorați.
