Agricultura de subzistență vs Agricultura comercială
În procesul de civilizație, omenirea a trecut de la vânătoare și culegere de hrană la producția de alimente. Acolo a intrat în vocabular cuvântul agricultură. Agricultura de subzistență și agricultura comercială sunt două sisteme care au apărut odată cu evoluția agriculturii. Chiar dacă este vorba despre două sisteme agricole, care îndeplinesc cerințele omenirii, există multe diferențe între ambele sisteme sub aspectul metodelor, scopului, capacității, economiei etc.
Ce este agricultura de subzistență?
Aspectul cheie al acestui sistem agricol este autosuficiența. Prin urmare, fermierii se concentrează pe cerințele lor individuale ale familiei. Practic, ei cultivă culturi și cresc animale pentru a-și îndeplini cerințele de hrană și îmbrăcăminte. Fermierul decide ce culturi le va consuma familia lui în anul următor și cultivă numai acele culturi. Deci o serie de culturi vor fi cultivate. Tehnicile agricole sunt simple, iar productivitatea este scăzută. Deoarece acest sistem este mai prietenos cu ecoul, poluarea mediului este foarte scăzută sau zero.
Ce este agricultura comercială?
Aspectul cheie al acestui sistem de agricultură este producția la scară largă de animale și culturi care vizează piața. De cele mai multe ori, produsul recoltat este procesat prin fabricile de procesare înainte de a ajunge la consumator. Aici, obiectivul principal este obținerea unui profit cât mai mare posibil din aportul scăzut. Prin urmare, productivitatea este foarte mare. Pentru a realiza acest lucru, se aplică economia de scară, tehnologia modernă și resursele sintetice și naturale. Acest sistem este complex și contribuie mai mult la poluarea mediului.
Care este diferența dintre agricultura de subzistență și agricultura comercială?
Tow Componentele majore ale acestor sisteme agricole sunt producția de culturi și animale. Cu toate acestea, în agricultura de subzistență, un singur fermier/familie de fermieri este întotdeauna implicată atât în producția de plante, cât și în producția de animale. Dar în agricultura comercială, în cele mai multe dintre ocazii, ar putea fi doar recoltă sau doar animale producătoare de un proprietar de teren/fermier.
O caracteristică cheie a agriculturii comerciale este că un număr foarte mic de culturi sau animale sunt alese pentru producție și care sunt exploatate la scară foarte mare. Comparativ, fermele sunt mult mai mari, iar produsele sunt destinate angrosilor, comercianților cu amănuntul, ca materii prime pentru fabrici, etc, cu scopul de a obține un profit maxim posibil. Pe de altă parte, în agricultura de subzistență, multe culturi și animale sunt alese pentru agricultură. Dar fermele sunt mult mai mici, iar autosuficiența în culturi și animale este ținta principală a fermierului.
Datorită naturii orientate spre profit a sistemului agricol comercial, instrumente precum economia de scară sunt utilizate pentru a îmbunătăți productivitatea, iar sistemul devine complex. Dar datorită naturii de autosuficiență a sistemului de agricultură de subzistență, productivitatea este foarte scăzută, iar sistemul este simplu.
În ambele sisteme agricole, fermierii sunt implicați în operațiuni agricole, de la cultivarea sau creșterea animalelor până la recoltare. Dar există multe diferențe la nivel operațional. În timp ce sistemul de agricultură comercială utilizează mașini agricole grele și sofisticate, de la pregătirea terenului până la etapa de recoltare, sistemul de agricultură de subzistență depinde de echipamentul de bază. Utilizarea soiurilor de culturi îmbunătățite, a hibrizilor și a raselor îmbunătățite sunt intrări pentru agricultura comercială. Pe de altă parte, în agricultura de subzistență, fermierii folosesc în mare măsură soiuri de culturi tradiționale și rase sălbatice domesticite pentru agricultura lor.
Deoarece sistemul agricol comercial vizează profituri mari, atât îngrășămintele organice, cât și anorganice, precum și pesticidele sintetice sunt utilizate în mod obișnuit pentru a crește randamentul. Prin urmare, contribuția pentru poluarea mediului este la niveluri mai ridicate. Dar sistemul de agricultură de subzistență utilizează numai îngrășăminte organice și pesticide naturale, iar controlul dăunătorilor se face prin metode tradiționale. Prin urmare, contribuția pentru poluarea mediului este la un nivel foarte scăzut sau zero.
|
Comparație între agricultura de subzistență și agricultura comercială 1. În agricultura de subzistență, fermierul unic este întotdeauna implicat atât în producția de plante, cât și în producția de animale. Dar, în mare măsură, ar putea fi doar recoltă sau numai animale în agricultura comercială, atunci când luăm în considerare un fermier/proprietar de teren. 2. În agricultura comercială, una sau două culturi sau animale sunt alese pentru producție. Dar în agricultura de subzistență sunt alese varietăți de culturi și animale. 3. Comparativ, fermele comerciale sunt mult mai mari decât fermele de subzistență. 4. Ieșirea este destinată pieței angro, pieței cu amănuntul, ca materii prime pentru fabrici etc. în agricultura comercială. Dar, propriul consum este ținta agriculturii de subzistență. 5. Agricultura comercială este orientată spre profit, iar profitul este maximizat prin implementarea economiei de scară. Dar agricultura de subzistență vizează autosuficiența. 6. Sistemul agricol comercial este complex, iar productivitatea este ridicată. Sistemul de agricultură de subzistență este simplu, iar productivitatea este scăzută. 7. Tehnicile agricole moderne sunt utilizate în agricultura comercială, iar tehnicile agricole tradiționale sunt utilizate în agricultura de subzistență. 8. Mașinile agricole grele și sofisticate sunt utilizate în agricultura comercială, în timp ce echipamentele de bază sunt utilizate în agricultura de subzistență. 9. Soiurile de culturi îmbunătățite, hibrizii și rasele îmbunătățite sunt utilizate în agricultura comercială. Însă, soiurile tradiționale de culturi și rasele sălbatice domesticite sunt folosite în agricultura de subzistență. 10. Agricultura comercială depinde în mare măsură de substanțele agrochimice sintetice, iar agricultura de subzistență depinde de substanțele agrochimice naturale. 11. Agricultura comercială contribuie cu un procent foarte mare la poluarea mediului în comparație cu agricultura de subzistență. |
Concluzie
Capacitatea de producție a agriculturii de subzistență nu este suficientă pentru a satisface cerințele omenirii. Chiar dacă agricultura comercială este orientată spre profit și contribuie mai mult la poluarea mediului, este singurul răspuns pentru a hrăni și a satisface cerințele de bază ale populației mondiale în creștere rapidă. A venit timpul să dezvoltăm acest sistem de agricultură într-un mod mai prietenos cu mediul și consumatorilor.
