Midii vs scoici
Midiile și scoicile sunt printre cele mai delicioase fructe de mare, totuși acestea sunt puțin prea greu de diferențiat din cauza asemănării lor, fiind membri ai aceleiași clase taxonomice, bivalvele. Prin urmare, înțelegerea diferenței poate fi importantă. Habitatele și obiceiurile lor cu morfologia externă sunt printre cele mai bune caracteristici, pentru a explora diferențele dintre ele.
Midii
Midia este folosită din punct de vedere tehnic pentru a face referire la multe tipuri de bivalve care trăiesc atât în ecosistemele de apă dulce, cât și în cele de apă sărată. Cu toate acestea, cel mai adesea midiile sunt bivalvele comestibile ale familiei: Mytilidae. Marea majoritate a acelor midii comestibile trăiesc lipite de substraturile din zona intertidale. Ei preferă să rămână atașați de substraturi care sunt în mare parte expuse, iar firele lor bisale sunt folosite pentru atașare. Cu toate acestea, unele specii preferă să trăiască în jurul gurilor hidrotermale de adâncime.
Midiile au o pereche lungă de scoici, iar piciorul muscular este proeminent în toate organele. Când valuri puternice sunt lovite de corpul lor, ar fi ușor pentru ei să se desprindă și să fie spălate, dar se adună împreună pe substraturi, astfel încât să fie atașate suficient de bine. Acestea pot fi denumite colonii simbiotice; indivizii din mijlocul pâlcului sunt salvați de la deshidratare în timpul valului scăzut prin împărțirea apei colectate de ceilalți indivizi.
Midiile au masculi și femele separati; fertilizarea lor are loc extern, ouăle se dezvoltă în larve, iar acele larve trăiesc atașate de branhii sau aripioare ca paraziți temporari, care sunt cunoscuți sub numele de Glochidia. Este important de știut că aceste glochidii au ca gazde specii specifice de pești. După stadiul de glochidie (la două săptămâni după), își încep stilul de viață independent. Prădătorii sunt o amenințare principală pe care o au pentru a supraviețui, iar oamenii sunt problema insuportabilă pentru midii. Acest lucru se datorează gustului de neegalat al midii, iar acum midiile au fost cultivate pentru a produce această sursă delicioasă de proteine.
scoici
Vrecicile sunt de obicei moluște bivalve comestibile care trăiesc în vizuini. Cu toate acestea, unele țări folosesc acest termen pentru a se referi la alte bivalve, în funcție de referința locală. Printre cele mai considerabile discrepanțe, ar putea fi luate în considerare Statele Unite și Regatul Unit, deoarece termenul de scoici este folosit pentru a desemna întreaga clasă taxonomică de bivalve sau alte tipuri de bivalve.
Vecile au două coji de dimensiuni egale, late și late, cu o formă mai mult sau mai puțin rotundă. Ei își pot închide cochilia atunci când sunt amenințați sau alarmați. Ei își pot închide coaja atât de strâns, încât chiar au avut o oarecare influență asupra limbii engleze cu unele expresii precum „happy as a clam” sau „clam up”. De obicei scoicile nu au capete și sunt oarbe fără ochi, dar scoicile au ochi.
Crecile au fost utile ca fructe de mare cu un gust incomparabil. Diferite culturi ale lumii (asiatică, americană și europeană) au dezvoltat numeroase tipuri de alimente cu scoici. Pe lângă utilitatea lor ca hrană, scoicile au fost folosite în industria confecțiilor (nasturi în haine), acvarii și chiar ca bani în unele țări.
Care este diferența dintre scoici și scoici?
• Midiile au o coajă lungă, în timp ce scoicile au o coajă lată și rotundă.
• Midiile au un stadiu temporar parazit, numit glochidie, în ciclul lor de viață, dar nu la scoici.
• Scoicile își pot menține coaja închisă mai strâns decât cea a scoicilor.
• Midiile trăiesc de obicei pe substraturile expuse ale coastelor, în timp ce scoicile preferă să trăiască în vizuini.
• Midiile pot rezista la zdrobirea valurilor puternice, dar scoicile nu se confruntă cu astfel de provocări.
