Diferența cheie dintre serină și treonină este că serina este un aminoacid neesențial care conține o grupare amino α, o grupare carboxil și o catenă laterală constând dintr-o grupare hidroximetil, în timp ce treonina este un aminoacid esențial care conține o grupare α amino, o grupare carboxil și o catenă laterală constând dintr-o grupare hidroxil.
Aminoacizii sunt precursorii pentru a produce proteine complexe. Sunt compuși organici care conțin grupări funcționale amino (NH3+) carboxil (COO–). Există patru clase principale de aminoacizi bazate pe polaritate. Sunt aminoacizi cu lanțuri laterale nepolare (triptofan), aminoacizi cu lanțuri laterale polare neîncărcate (serină, treonină), aminoacizi cu lanțuri laterale polare încărcate negativ (acid aspartic) și aminoacizi cu lanțuri laterale încărcate polare pozitive (lizina). Serina și treonina sunt doi aminoacizi cu lanțuri laterale polare neîncărcate.
Ce este Serina?
Serina este un aminoacid care conține o grupare α-amino, o grupare carboxil și o catenă laterală constând dintr-o grupare hidroximetil. Este un aminoacid cu un lanț lateral polar neîncărcat. Prin urmare, este clasificat ca un aminoacid polar. Poate fi sintetizat în corpul uman în condiții fiziologice normale. Acest lucru îl face un aminoacid neesențial. Este de obicei codificat de codoni UCU, UCC, UCA, UCG, AGU și AGC în codul genetic. Acest compus organic este unul dintre aminoacizii proteinogeni naturali. A fost obținut pentru prima dată din proteina de mătase în 1865 de Emil Cramer. Sursele alimentare bogate în stereoizomer L de serină sunt ouăle, mielul, ficatul, edamame, tofu, sardinele de porc, algele marine etc. În mod industrial, serina poate fi produsă din glicină și metanol catalizate de enzima hidroximetiltransferază.
Figura 01: Serina
Serina are numeroase funcții biologice. Participă la biosinteza purinelor și pirimidinelor. Serina joacă, de asemenea, un rol important în funcția catalitică a multor enzime, cum ar fi chimotripsina și tripsina. În plus, D-serină este o moleculă de semnalizare în creier. Deficitul de serină duce la tulburări precum simptome neurologice severe, cum ar fi microcefalie congenitală, retard psihomotoriu sever. Deficitul de serină poate provoca, de asemenea, convulsii insolubile.
Ce este treonina?
Treonina este un aminoacid care conține o grupare α-amino, o grupare carboxil și o catenă laterală constând din gruparea hidroxil. Este, de asemenea, un aminoacid cu un lanț lateral polar neîncărcat. Este un aminoacid esențial pentru oameni, deoarece nu poate fi sintetizat în corpul uman în condiții fiziologice normale. Trebuie obținut din dietă. Treonina este sintetizată din aspartat în bacteria E.coli. Este codificat de codonii ACU, ACC, ACA și ACG din codul genetic. Acest aminoacid a fost descoperit pentru prima dată de William Cumming Rose și Curtis Mayer în 1936. Oamenii adulți au nevoie de treonină aproximativ 20 mg/kg greutate corporală pe zi. Mâncarea bogată în treonină include brânză de vaci, carne de pasăre, pește, carne, linte, fasole țestoasă neagră și semințe de susan.
Figura 02: Treonină
Treonina îndeplinește diferite funcții biologice. Este o componentă importantă a mucinei gastrointestinale. Treonina este, de asemenea, un modulator nutrițional al sistemului imunitar intestinal prin intermediul rețelelor complexe de semnalizare. Mai mult, deficitul de treonin dehidratază poate provoca hiperglicinemie non-cetotică. Deficitul de treonină poate provoca, de asemenea, disfuncție neurologică și șchiopătură.
Care sunt asemănările dintre serină și treonină?
- Serina și treonina sunt doi aminoacizi cu lanțuri laterale polare neîncărcate.
- Ambele sunt aminoacizi proteinogeni.
- Ele formează motive mici, cum ar fi viraje ST, motiv ST și capse ST prin interacțiunea între ele.
- Deficitul ambelor duce la tulburări neurologice.
Care este diferența dintre serină și treonină?
Serina este un aminoacid neesențial compus dintr-o grupare α-amino, o grupare carboxil și o catenă laterală constând dintr-o grupare hidroximetil, în timp ce treonina este un aminoacid esențial compus dintr-o grupare α-amino, un o grupă carboxil și o catenă laterală constând din gruparea hidroxil. Deci, aceasta este diferența cheie dintre serină și treonină. În plus, serina este codificată de codonii UCU, UCC, UCA, UCG, AGU și AGC în codul genetic, în timp ce treonina este codificată de ACU, ACC, ACA și ACG în codul genetic.
Infograficul de mai jos enumeră diferențele dintre serină și treonină în formă tabelară pentru comparație una lângă alta.
Rezumat – Serina vs Treonina
Serina și treonina sunt doi aminoacizi proteinogeni. Sunt, de asemenea, doi aminoacizi cu lanțuri laterale polare neîncărcate. Serina este un aminoacid neesențial compus dintr-o grupare α-amino, o grupare carboxil și o catenă laterală care conține o grupare hidroximetil, în timp ce treonina este un aminoacid esențial compus dintr-o grupare α-amino, o grupare carboxil și o catenă laterală. conţinând o grupare hidroxil. Astfel, aceasta este diferența cheie dintre serină și treonină.
