Bacterii vs drojdie
Microorganismele sunt un grup de organisme divers din punct de vedere taxonom. Microbii includ bacterii, cianobacterii, protozoare, unele alge, ciuperci și viruși.
Bacterii
Bacterii au fost observate pentru prima dată în 1674. Numele provine de la cuvântul grecesc „bețișor mic”. Bacteriile sunt unicelulare și de obicei au câțiva micrometri lungime. Au o diversitate de forme. Ele pot apărea ca atașate la suprafețe. Ele formează biofilme cu specii diferite. Grosimea lor poate fi de la câțiva micrometri până la câțiva centimetri. Există multe forme precum cocoid, bacili, spirală, virgulă și filamentos. Nu există organele legate de membrană. Le lipsesc un nucleu, mitocondrii, cloroplaste, corpi Golgi și ER. ADN-ul este prezent în citoplasmă, într-o zonă numită nucleoid. ADN-ul este foarte înfăşurat. Sunt prezenți peste 70 de ribozomi de tip. Peretele celular este format din peptidoglicani. Bacteriile Gram pozitive posedă un perete celular gros cu mai multe straturi de peptidoglican. Peretele celular al bacteriilor Gram negative are câteva straturi înconjurate de un strat lipidic.
De asemenea, poate fi prezentă o moleculă de ADN mai mică. Se numește plasmidă. Plasmida este circulară și conține material cromozomial suplimentar. Ea suferă auto-replicare. Ei poartă informații genetice. Cu toate acestea, plasmida nu este esențială pentru supraviețuirea celulei. Flagelii sunt structuri proteice rigide utilizate în motilitate. Fimbriile sunt filamente fine ale proteinei implicate în atașare. Stratul de slime este un strat dezorganizat de polimeri extracelulari. Capsula este o structură polizaharidă rigidă. Se mai numește și glicocalix. Capsula oferă protecție. Conține polipeptide. Prin urmare, rezistă la fagocitoză. Capsula este implicată în recunoașterea, aderența și formarea biofilmelor. Capsula este asociată cu patogeneza. Unele produc endospori care sunt structuri latente foarte rezistente.
Drojdie
Drojdia este o ciupercă. Ciupercile sunt eucariote. Cele mai multe dintre acestea sunt multicelulare, cu un corp vegetativ care formează un miceliu, dar drojdia este unicelulară. Ciupercile sunt întotdeauna heterotrofe și sunt principalii descompunetori care trăiesc pe materie organică moartă. Descompozitorii sunt saprofiti. Ele secretă enzime extracelulare pentru a digera materia organică și a absorbi substanțele simple formate.
Clasificarea ciupercilor se bazează pe 2 caracteristici principale. Acestea sunt caracteristicile morfologice ale miceliului vegetativ și caracteristicile și organele și sporii produși în reproducerea sexuală și asexuată. Ciupercile sunt clasificate în 3 diviziuni principale Zygomycetes, Ascomycetes și Basidiomycetes. Drojdia este o ciupercă unicelulară Ascomycetes. Este o ciupercă saprofită care crește în medii zaharoase. Are formă rotundă sau sferică sau ovală. Conține un singur nucleu. În centrul celulei se află o vacuola bine marcată cu substanțe granulare suspendate în ea. Organelele eucariote normale, cu excepția cloroplastelor, se găsesc în celule. Sunt prezente și granule de lipide și volutenă. În jurul celulei este un perete celular. Nu se găsește chitină în peretele celular. Modul comun de reproducere asexuată este înmugurirea. În timpul reproducerii sexuale se formează ascuspori în asci, dar nu se formează ascocarpi.
Care este diferența dintre bacterii și drojdie?
Bacterii sunt procariote, iar drojdiile sunt ciuperci care sunt eucariote. Cele două tipuri de organisme sunt fundamental diferite.
• În bacterii nu există nucleu organizat, iar în drojdie există un nucleu organizat.
• În bacterii există doar un singur ADN circular. În drojdie, există mai multe ADN liniare.
• În bacterii, nucleolul este absent, iar în drojdie, nucleolul este prezent în interiorul nucleului.
• În bacterii sunt prezenți ribozomi din anii 70. În drojdie sunt prezenți ribozomi din anii 80.
