Diferența cheie dintre gheața carbonică și azotul lichid este că gheața carbonică este forma solidă a dioxidului de carbon, în timp ce azotul lichid este azot elementar în stare lichidă.
Numim gheață uscată „cardice”. Aplicația principală a acestui compus este ca agent de răcire. Se supune sublimării în loc să se lichefieze. Azotul lichid, pe de altă parte, este în stare lichidă. Acest lucru se întâmplă în această stare la temperaturi extrem de scăzute. Poate suferi vaporizare la fierbere.
Ce este gheața carbonică?
Gheața carbonică este forma solidă a dioxidului de carbon. Îi spunem „cardice”. Această formă de gheață este avantajoasă decât gheața care se formează din apă deoarece această gheață carbonică apare la temperaturi foarte scăzute și nu lasă reziduuri. Prin urmare, oamenii folosesc această formă de gheață pentru conservarea alimentelor atunci când nu putem obține răcirea mecanică. Astfel, acest compus este important ca agent de răcire.
Figura 01: Cuburi de gheață uscată
Acest compus este supus sublimării la -78,5 °C și, prin urmare, nu trece printr-o stare lichidă. Acest lucru face ca gheața carbonică să fie foarte periculoasă, deoarece manipularea acestui compus poate provoca arsuri din cauza înghețului. Acest compus este incolor și neinflamabil. În plus, are un miros acrișor. Când este dizolvat în apă, poate scădea pH-ul unei soluții formând acid carbonic.
Ce este azotul lichid?
Azotul lichid este azotul elementar sub formă lichidă. Apare la temperaturi foarte scăzute. Punctul de fierbere al acestui compus este -195,79 °C. Această formă lichidă are multe aplicații în răcire și utilizări criogenice. Putem produce acest material prin distilarea fracționată a aerului lichefiat.
Figura 02: Azot lichid
Există molecule de azot formate din doi atomi de azot legați unul de celăl alt prin legături chimice covalente. Trebuie să depozităm acest lichid în recipiente speciale care sunt conștienți de creșterea presiunii din interiorul recipientului.
Care este diferența dintre gheața uscată și azotul lichid?
Gheața carbonică este forma solidă a dioxidului de carbon. Acest material are molecule de dioxid de carbon care constau dintr-un atom de carbon legat de doi atomi de oxigen prin legături covalente. În plus, suferă sublimare la -78,5 °C și se transformă în stare gazoasă.
Azotul lichid este azot elementar în stare lichidă. Este format din molecule de azot care au doi atomi de azot legați unul de celăl alt prin legături covalente. În plus, suferă vaporizare la -195,79 °C și se transformă într-o stare gazoasă.
Rezumat – Gheață uscată vs azot lichid
Gheața carbonică și azotul lichid sunt foarte importante ca agenți de răcire. Diferența dintre gheața carbonică și azotul lichid este că gheața carbonică este forma solidă a dioxidului de carbon, în timp ce azotul lichid este azot elementar în stare lichidă.
