Diferența cheie dintre Keto și Atkins este că dieta Keto (sau dieta ketogenă) are o limită a aportului de proteine, în timp ce Atkins nu are o limită a aportului de proteine.
Dietele Keto și Atkins sunt două diete populare cu conținut scăzut de carbohidrați, care limitează aportul de carbohidrați. În plus, dieta Atkin are patru faze, în timp ce dieta Keto nu are faze. În plus, prima fază a lui Atkin este destul de asemănătoare cu o dietă Keto.
Ce este o dietă Keto?
O dietă keto sau dieta ketogenă este o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, care te ajută să slăbești. Se bazează pe consumul unui anumit procent de macronutrienți. Această dietă constă din grăsimi bogate, proteine moderate și carbohidrați săraci.
Bolt în grăsimi: 70-80%
Proteine moderată: 20-25%
Carbohidrați scăzut: 5-10%
Scopul principal al unei diete keto este de a determina corpul să ardă grăsimile ca combustibil, în loc de carbohidrați. Corpul nostru transformă de obicei carbohidrații din alimente în glucoză, care funcționează ca o sursă de energie. Cu toate acestea, dacă dieta noastră nu conține suficienți carbohidrați, ficatul poate transforma grăsimile în acizi grași și cetone. Aceste cetone pot înlocui glucoza ca sursă de energie. Un nivel ridicat de cetone în organism este cunoscut sub numele de cetoză.
Ce să mănânci într-o dietă Keto?
- Pește, carne și fructe de mare
- ouă
- Grăsimi naturale, sosuri bogate în grăsimi (de exemplu: unt, ulei de cocos, ulei de măsline etc.)
- Legume care cresc deasupra solului
- Lactate bogate în grăsimi (de exemplu: unt, brânză bogată în grăsimi și iaurt)
Figura 01: Dieta Keto
Ar trebui să evitați întotdeauna alimentele care conțin mult zahăr și amidon. Aceasta include alimente bogate în amidon, cum ar fi pâinea, pastele, tăițeii, orezul și cartofii. De asemenea, ar trebui să încercați să evitați fructele, deoarece conțin carbohidrați. Dar, puteți mânca fructe de pădure și nuci în timpul unei diete keto.
Ce este o dieta Atkins?
Dieta Atkins este o abordare a dietei propusă pentru prima dată de Robert Atkins. Aceasta este, de asemenea, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bazată pe ideea că poți slăbi în timp ce mănânci câte proteine și grăsimi vrei, atâta timp cât eviți alimentele bogate în carbohidrați. Această dietă are patru faze:
Faza 1: Această fază include carbohidrați extrem de scăzuti, de preferință 20-25 g carbohidrați/zi timp de aproximativ 2 săptămâni. Acest lucru începe pierderea în greutate
Faza 2: aceasta include carbohidrați moderati (25-50 g carbohidrați). Puteți reintroduce încet în dietă mai multe legume cu conținut scăzut de carbohidrați și o cantitate mică de fructe și nuci.
Faza 3: Aceasta include consumul zilnic de 50-80 g de carbohidrați. Acest consum liberal de taxiuri încetinește pierderea în greutate pe măsură ce îți atingi greutatea-țintă.
Faza 4: Aceasta este o fază de întreținere. În această fază, puteți consuma atât de mulți carbohidrați sănătoși pe care corpul dvs. poate tolera fără să vă recăpătați în greutate.
Figura 02: Nu există limită pentru aportul de proteine într-o dietă Atkins
În timpul primelor două faze ale dietei, trebuie să eviți toate alimentele cu amidon și zahăr. Dar, în ultimele faze, puteți reveni la consumul de carbohidrați sănătoși.
Care sunt asemănările dintre Keto și Atkins?
- Dietele Keto și Atkins sunt sărace în carbohidrați, bogate în grăsimi
- Prima fază a dietei Atkins este foarte asemănătoare cu o dietă keto.
- În ambele diete, trebuie să urmăriți numărul de carbohidrați pe care îl consumați zilnic.
Care este diferența dintre Keto și Atkins?
Dieta Keto este o dietă bogată în grăsimi, moderată în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce dieta Atkins este o dietă bogată în proteine și grăsimi, constând din patru faze. Principala diferență dintre Keto și Atkins este limita aportului de proteine; în dieta keto, ar trebui să vă limitați consumul de proteine la 20-25% calorii, dar nu există o astfel de limită în dieta Atkins. De fapt, puteți mânca cât de multe proteine și grăsimi doriți într-o dietă Atkins, atâta timp cât evitați carbohidrații.
Cel mai important, dieta Atkins are patru faze, în timp ce dieta Atkins nu are nici una. Mai mult, trebuie să-ți limitezi întotdeauna aportul de carbohidrați atunci când ții o dietă Keto. Cu toate acestea, în dieta Atkins, carbohidrații sunt introduși lent înapoi în dietă atunci când sunteți mai aproape de greutatea ideală. Prin urmare, corpul dumneavoastră nu este în cetoză atunci când țineți o dietă Atkins. Dar în dieta Keto, corpul tău este întotdeauna în cetoză.
Rezumat – Keto vs Atkins
Keto și Atkins sunt două tipuri de diete cu conținut scăzut de carbohidrați care vă ajută să vă reduceți greutatea. Diferența dintre Keto și Atkin este că dieta Keto are o limită a aportului de proteine, în timp ce dieta Atkins nu.
Cu amabilitatea imaginii:
1.”3223286″ de zuzyusa (CC0) prin Pixabay
2.” Piept de rață, afumat și prăjit” De FotoosVanRobin din Olanda – Piept de rață, (CC BY-SA 2.0) prin Commons Wikimedia
