Diferența cheie dintre agenții tensioactivi anionici cationici și neionici este că surfactanții anionici conțin grupe funcționale încărcate negativ, iar agenții tensioactivi cationici conțin grupări funcționale încărcate pozitiv, în timp ce agenții tensioactivi neionici nu au sarcină electrică netă.
Termenul surfactant se referă la agenți activi de suprafață. Aceasta înseamnă că agenții tensioactivi pot reduce tensiunea superficială dintre două substanțe. De exemplu, două substanțe pot fi două lichide, un gaz și un lichid sau un lichid și un solid. Există trei tipuri principale de agenți tensioactivi: surfactanți anionici, cationici și neionici. Aceste trei tipuri diferă unele de altele în funcție de sarcina electrică a compusului.
Ce sunt surfactanții anionici?
Agenții de suprafață anionici sunt un tip de agenți activi de suprafață care conțin grupări funcționale încărcate negativ în capul moleculei. Astfel de grupări funcționale includ sulfonatul, fosfatul, sulfatul și carboxilații. Aceștia sunt cei mai obișnuiți agenți tensioactivi pe care îi folosim. De exemplu, săpunul conține alchil carboxilați.
Figura 01: Activitatea agenților tensioactivi
Ce sunt agenții tensioactivi cationici?
Agenții tensioactivi cationici sunt un tip de agenți activi de suprafață care conțin grupări funcționale încărcate pozitiv în capul moleculei. Majoritatea acestor agenți tensioactivi sunt utili ca antimicrobieni, agenți antifungici etc. Acest lucru se datorează faptului că pot perturba membranele celulare ale bacteriilor și virușilor. Cel mai comun grup funcțional pe care îl putem găsi în aceste molecule este ionul de amoniu.
Ce sunt agenții tensioactivi neionici?
Agenții tensioactivi neionici sunt un tip de agenți activi de suprafață care nu au încărcătură electrică netă în formulările lor. Asta înseamnă că molecula nu suferă nicio ionizare atunci când o dizolvăm în apă. În plus, au grupări hidrofile care conţin oxigen legate covalent. Aceste grupări hidrofile se leagă cu structurile părinte hidrofobe atunci când surfactantul este adăugat la o probă. Atomii de oxigen din acești compuși pot provoca legăturile de hidrogen ale moleculelor de surfactant.
Figura 02: Activitatea unui surfactant
Deoarece legătura de hidrogen este afectată de temperatură, creșterea temperaturii scade dizolvarea acestor agenți tensioactivi. În plus, există două forme majore de agenți tensioactivi neionici în funcție de diferențele dintre grupele lor hidrofile, după cum urmează:
- polioxietilenă
- Alcooli polihidric
Care este diferența dintre agenții tensioactivi anionici cationici și neionici?
Există trei tipuri principale de agenți tensioactivi anionici, cationici și neionici. Diferența cheie dintre agenții tensioactivi anionici cationici și neionici este că surfactanții anionici conțin grupări funcționale încărcate negativ, iar agenții tensioactivi cationici conțin grupări funcționale încărcate pozitiv, în timp ce agenții tensioactivi neionici nu au sarcină electrică netă. Exemplele de surfactanți anionici includ compușii chimici care conțin sulfonat, fosfat, sulfat și carboxilați. Surfactanții cationici conțin în principal cationi de amoniu. Există două tipuri majore de agenți tensioactivi neionici, cum ar fi polioxietilena și alcoolii polihidroxilici.
Următorul infografic rezumă diferența dintre agenții tensioactivi anionici cationici și neionici.
Rezumat – Surfactanți anionici cationici vs neionici
Termenul surfactant este folosit pentru a denumi agenți activi de suprafață. Există trei tipuri principale de agenți tensioactivi: surfactanți anionici, cationici și neionici. Diferența cheie dintre agenții tensioactivi anionici cationici și neionici este că surfactanții anionici conțin grupări funcționale încărcate negativ, iar agenții tensioactivi cationici conțin grupări funcționale încărcate pozitiv, în timp ce agenții tensioactivi neionici nu au sarcină electrică netă.
