Diferența cheie dintre agenții tensioactivi ionici și neionici este că surfactanții ionici conțin cationi sau anioni elementali prezenți în formularea sa, în timp ce agenții tensioactivi neionici nu au cationi sau anioni prezenți în formula sa.
Agenții de suprafață sunt agenți activi de suprafață. Aceasta înseamnă că acești compuși pot reduce tensiunea superficială dintre două substanțe; două lichide, un gaz și un lichid sau un lichid și un solid. Există două tipuri principale de agenți tensioactivi, ionici și neionici. Acești doi diferă unul de celăl alt în funcție de prezența sau absența cationilor și anionilor în structurile lor.
Ce sunt agenții tensioactivi ionici?
Agenții de suprafață ionici sunt agenți activi de suprafață care conțin cationi sau anioni ca în formulările lor. Acolo, capul moleculei de surfactant poartă o sarcină electrică netă. Poate fi fie o sarcină pozitivă, fie o sarcină negativă. Dacă sarcina este pozitivă, o numim ca surfactant cationic, în timp ce dacă sarcina este negativă; îl numim ca surfactant anionic. Uneori, acești compuși conțin un cap cu două grupări ionice încărcate opus; apoi îl numim surfactant zwitterionic.
Când luăm în considerare agenții tensioactivi anionici, aceștia conțin grupări funcționale încărcate negativ în capul moleculei. Astfel de grupări funcționale includ sulfonatul, fosfatul, sulfatul și carboxilații. Aceștia sunt cei mai obișnuiți agenți tensioactivi pe care îi folosim; ex: săpunul conține alchil carboxilați.
Când luăm în considerare agenții tensioactivi cationici, aceștia conțin grupări funcționale încărcate pozitiv în capul moleculei. Majoritatea acestor agenți tensioactivi sunt utili ca antimicrobieni, agenți antifungici etc.acest lucru se datorează faptului că pot perturba membranele celulare ale bacteriilor și virușilor. Cea mai comună grupare funcțională pe care o putem găsi în aceste molecule este ionul de amoniu.
Ce sunt agenții tensioactivi neionici?
Agenții tensioactivi neionici sunt agenți activi de suprafață care nu au nicio sarcină electrică netă în formulările lor. Aceasta înseamnă că molecula nu suferă nicio ionizare atunci când o dizolvăm în apă. Mai mult, au grupări hidrofile care conțin oxigen legate covalent. Aceste grupări hidrofile se leagă cu structurile părinte hidrofobe. Acești atomi de oxigen pot provoca legăturile de hidrogen ale moleculelor de surfactant. Deoarece legătura de hidrogen este afectată de temperatură, creșterea temperaturii scade dizolvarea acestor agenți tensioactivi.
Figura 01: O diagramă care prezintă molecule de surfactant neionic, anionic, cationic și zwitterionic.
Există două forme majore de agenți tensioactivi neionici în funcție de diferențele dintre grupele lor hidrofile, după cum urmează:
- polioxietilenă
- Alcooli polihidric
Care este diferența dintre agenții tensioactivi ionici și neionici?
Agenții de suprafață ionici sunt agenți activi de suprafață care conțin cationi sau anioni ca în formulările lor, în timp ce agenții tensioactivi neionici sunt agenții activi de suprafață care nu au încărcătură electrică netă în formulările lor. Prin urmare, diferența cheie între agenții tensioactivi ionici și neionici este în formularea lor. În plus, acești doi compuși diferă unul de celăl alt în funcție de prezența sau absența unei sarcini electrice pe capul moleculei de surfactant.
Infograma de mai jos prezintă diferența dintre agenții tensioactivi ionici și neionici într-o formă tabelară.
Rezumat – Surfactanți ionici vs neionici
Agenții de suprafață sunt agenți activi de suprafață care sunt utili pentru a reduce tensiunea superficială dintre două faze ale materiei. Există două tipuri de surfactanți ionici și neionici. Diferența dintre agenții tensioactivi ionici și neionici este că surfactanții ionici conțin cationi sau anioni elementali prezenți în formularea sa, în timp ce agenții tensioactivi neionici nu au cationi sau anioni prezenți în formularea sa.
