Colesterol cu post vs fără post
Măsurarea colesterolului seric este unul dintre cele mai efectuate teste de sânge. Diabetul, atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale și îngustarea arterelor sunt în creștere, iar Organizația Mondială a Sănătății a recomandat colesterolul seric ca unul dintre instrumentele de evaluare utilizate pentru a determina riscul de a avea o boală cardiacă ischemică. În afară de aceasta, motiv foarte valid, mulți oameni își verifică des nivelul colesterolului, astfel încât să-l poată controla cu dietă și medicamente, după cum este necesar. Aceste teste sunt foarte importante pentru indivizii aparent sănătoși, precum și pentru pacienții cu inimă. Merită întotdeauna să cunoaștem micile diferențe dintre cele două teste.
Nivelurile de colesterol de post și fără post se bazează pe metabolismul general al corpului, în special pe metabolismul colesterolului. Dieta noastră conține colesterol și acizi grași. Componentele grăsimilor se emulsionează și se descompun în intestinul subțire. Grăsimile se descompun în acizi grași, glicerol și colesterol. Colesterolul este solubil în grăsimi, astfel încât trece direct în celulele mucoasei intestinale. În interiorul celulelor, colesterolul și acizii grași se compactează în chilomicroni. Sub formă de chilomicroni, colesterolul este transportat în circulația splanhnică și apoi în ficat. Ficatul preia colesterolul din chilomicroni. De asemenea, ficatul sintetizează colesterolul folosind o enzimă numită HMGCoA reductază, care este foarte activă noaptea. De aceea medicii prescriu statine (inhibitori ai HMGCoA reductazei) noaptea. Ficatul formează lipoproteine cu densitate foarte joasă (LDL) care conține o mulțime de acizi grași și glicerol. La capilarele din organele terminale, aceste lipoproteine cu densitate foarte scăzută se descompun parțial, iar unii dintre acizii grași și glicerolul sunt absorbiți. Rezultatul sunt lipoproteine cu densitate intermediară. La nivelul organelor terminale, celulele produc colesterol. Acești colesteroli sunt transferați pe lipoproteine cu densitate intermediară formând lipoproteine cu densitate în altă (HDL). Acestea aduc colesterolul înapoi în ficat pentru recirculare. Ficatul este un hub care aduce împreună toate căile sintetice și catabolice. Postul este un modulator important al tuturor acestor căi. Postul consumă toată glucoza disponibilă din ficat în câteva minute. Apoi începe descompunerea glicogenului. După aproximativ o jumătate de oră, începe descompunerea grăsimilor. Enzimele care descompun lipoproteinele cu densitate foarte mică sunt dezactivate, iar lipaza sensibilă la hormoni situată în celulele adipoase este activată. Prin urmare, grăsimea descompusă ajunge la ficat ca substrat pentru gluconeogeneză; cunoscută și sub numele de sinteza de glucoză nouă.
Colesterol de post
Testarea nivelului de colesterol în jeun sau, mai precis, profilul lipidic de jeun, evaluează aceste căi catabolice și anabolice. Testarea colesterolului din sânge necesită 12 ore de post. Postul tinde să crească nivelurile de lipoproteine cu densitate foarte scăzută (VLDL), lipoproteine cu densitate scăzută și lipoproteine cu densitate mare mai scăzută. Dacă organismul este capabil de un metabolism bun al grăsimilor, aceste niveluri ar trebui să fie sub control. Riscul de niveluri ridicate de lipoproteine de joasă densitate este că crește apariția întăririi arteriale și a formării plăcii ateromatoase. Postul este o metodă folosită pentru a evalua aceste mecanisme interne. Cu toate acestea, studii recente spun că postul nu este esențial. Nu face o mare diferență în nivelurile de glucoză din sânge. În general, colesterolul total ar trebui să fie mai mic de 200 mg/dl. LDL ar trebui să fie sub 100 mg/dl, iar HDL ar trebui să fie peste 50 mg/dl.
Colesterol fără post
Nivelul colesterolului seric fără repaus alimentar este ușor de realizat. Multe boli și dieta modifică nivelul colesterolului din sânge. Este dificil să se dea linii de tăiere pentru componentele individuale ale profilului lipidic fără repaus din cauza variațiilor metabolismului de la o persoană la alta. În general, colesterolul seric total fără repaus trebuie să fie sub 200 mg/dl. Această valoare este similară cu colesterolul total de post, deoarece postul nu are de fapt un impact prea mare asupra nivelului total de lipide. Potrivit unor studii recente, postul nu este esențial și nici o variabilitate semnificativă a colesterolului fără post. Prin urmare, profilul lipidic a jeun este testul recomandat. Testul fără post oferă de obicei nivelul total de lipide și nu un profil complet.
Care este diferența dintre colesterolul de post și cel fără post?
• Profilul lipidic de jeun evaluează cu precizie căile metabolice, în timp ce profilul lipidic fără repaus, din cauza variațiilor metabolice.
• Profilul lipidic necesită post și oferă valori pentru fiecare componentă individuală a căii metabolice a grăsimilor, în timp ce colesterolul fără repaus evaluează numai nivelul total de lipide.
Citiți mai multe:
1. Diferența dintre colesterolul bun și colesterolul rău
2. Diferența dintre hiperlipidemie și hipercolesterolemie
3. Diferența dintre glicemia de post și cea fără post
