Diferenta cheie dintre lactida si lactona este ca lactida este orice compus heterociclic format prin incalzirea alfa-lactozei, in timp ce lactona este un ester ciclic care este derivat dintr-un hidroxi acid.
Lactida și lactona sunt doi termeni chimici care sună similar, dar au diferențe între ei. Ambii acești termeni definesc subclase de compuși chimici diferiți care sunt ciclici și care conțin grupări esterice ca grupare funcțională.
Ce este Lactide?
Lactida este o formă de lactonă care este derivată din acidul lactic la încălzire. Este un compus diester ciclic. Formula chimică a lactidei este C6H8O4 în timp ce masa molară a acestui compus este de 144 g/mol. Când este dizolvată în apă, lactida se transformă în acid lactic prin reacția de hidroliză. În plus, lactida este solubilă și în cloroform, metanol, benzen etc.
În plus, lactida prezintă stereoizomerie. Există trei stereoizomeri diferiți ai lactidei. Ele sunt denumite R, R-lactidă, S, S-lactidă și izomer mezo-lactid. Printre ei, izomerul R, R și izomerul S, S sunt enantiomeri unul altuia și nu se racemizează ușor. Acesta este motivul pentru care lactida are trei izomeri, nu doi. Mai mult, toți cei trei izomeri ai lactidei suferă epimerizare. Această epimerizare are loc în prezența bazelor organice sau anorganice. Toate cele trei forme izomerice de lactide există sub formă de solide de culoare albă.
Figura 01: Structurile chimice ale trei izomeri ai lactidei
Lactida este utilă ca precursor pentru unele materiale polimerice, cum ar fi polistirenul. Cu toate acestea, face materialul polimer biodegradabil. În plus, lactida poate fi obținută din surse regenerabile abundente, ceea ce o face un interes pentru studiile de cercetare. La polimerizare, lactida devine acid polilactic. Acest produs se mai numește și polilactidă. Această reacție de polimerizare necesită un catalizator și, în funcție de tipul de catalizator, reacția va da polimeri sindiotactici sau heterotactici.
Ce este Lactone?
Lactonele sunt un grup de esteri carboxilici care sunt ciclici și cetone. Acești compuși sunt formați din esterificarea acizilor hidroxicarboxilici (esterificare intermoleculară). Această reacție este spontană atunci când se formează un inel cu cinci sau șase atomi. Cu toate acestea, există și inele cu trei și patru membri în lactone. Dar sunt foarte nereactive. Acest lucru face izolarea acestor compuși foarte dificilă. Prin urmare, aceste structuri de inel cu un număr redus de atomi de carbon în inel au nevoie de metode de laborator mai complicate pentru separarea lor.
În plus, lactonele au surse naturale. De exemplu, lactonele pot fi găsite ca elemente constitutive ale acidului ascorbic, kavaină, gluconolactonă, anumitor hormoni etc. De asemenea, lactonele pot fi sintetizate în reacțiile de sinteză a esterului.
Figura 02: Structuri diferite pentru inele de lactonă
Lactonele sunt utile ca agenți de aromatizare și pentru parfum. Sunt folosiți ca aditivi alimentari pentru a obține aroma fructelor și a produselor lactate fermentate. În plus, polimerizarea lactonelor duce la formarea „policaprolactonei” din plastic.
Care este diferența dintre lactid și lactonă?
Diferenta cheie dintre lactida si lactona este ca o lactida este oricare din clasa de compusi heterociclici formati prin incalzirea alfa-lactozei, in timp ce lactona este un ester ciclic care este derivat dintr-un hidroxi acid.
Următorul infografic rezumă diferența dintre lactid și lactonă.
Rezumat – Lactida vs Lactona
Deși termenii lactid și lactonă sună la fel, sunt două substantive diferite. Diferența cheie dintre lactid și lactonă este că o lactid este oricare din clasa de compuși heterociclici formați prin încălzirea alfa-lactozei, în timp ce lactona este un ester ciclic care este derivat dintr-un hidroxi acid.
