Diferența cheie dintre acetonă și alcoolul izopropilic este că acetona are o legătură C=O în mijlocul structurii chimice, în timp ce alcoolul izopropilic are o grupare C-OH în mijlocul structurii chimice.
Acetona și alcoolul izopropilic au structuri aproape similare; ambii acești compuși au trei atomi de carbon pe moleculă și există substituții la carbonul mijlociu. Gruparea substituită la carbonul mijlociu este diferită una de alta; acetona are o grupare oxo, în timp ce alcoolul izopropilic are o grupare hidroxil.
Ce este acetona?
Acetona este un compus organic având formula chimică (CH3)2CO. Această substanță apare ca un lichid incolor și inflamabil, care este foarte volatil. Acetona este cel mai simplu și mai mic compus dintre cetone. Masa molara este de 58 g/mol. Acest compus are un miros înțepător, iritant și este miscibil cu apa. Acetona este comună ca solvent polar. Polaritatea se datorează diferenței mari de electronegativitate dintre atomii de carbon și oxigen din grupa carbonil. Cu toate acestea, nu este atât de polar; prin urmare, acetona poate dizolva atât substanțele lipofile, cât și cele hidrofile.
Figura 01: Structura chimică a acetonei
Corpul nostru poate produce acetonă în procesele metabolice normale și este eliminată din organism prin diferite mecanisme. La scară industrială, metoda de producție include producția directă sau indirectă din propilenă. Procesul comun este procesul cumenului.
Ce este alcoolul izopropilic?
Alcool izopropilic sau 2-propanol este un alcool având formula moleculară C3H8O. Acest compus are aceeași formulă moleculară ca și propanolul. Greutatea moleculară este de aproximativ 60 g mol-1 Prin urmare, putem spune că alcoolul izopropilic este un izomer al propanolului. Există o grupare hidroxil în această moleculă care este atașată la al doilea atom de carbon din lanțul de carbon. Acest atașament îl face un alcool secundar. Prin urmare, suferă toate reacțiile tipice unui alcool secundar.
Figura 02: Structura chimică a alcoolului izopropilic
În plus, punctul de topire al alcoolului izopropilic este -88oC, în timp ce punctul de fierbere este 83oC. Acest lichid este miscibil cu apa și este stabil în condiții normale. Alcoolul izopropilic este un lichid incolor, limpede și inflamabil. Mai mult, se oxidează violent pentru a produce acetonă. Când luăm în considerare aplicațiile acestui alcool, este util ca solvent și utilizat în produse farmaceutice, produse de uz casnic și produse de îngrijire personală. Îl putem folosi și pentru a produce alte substanțe chimice.
Care este diferența dintre acetonă și alcool izopropilic?
Acetona și alcoolul izopropilic au structuri aproape similare; ambii acești compuși au trei atomi de carbon pe moleculă și există substituții la carbonul mijlociu. Diferența cheie dintre acetonă și alcoolul izopropilic este că acetona are o legătură C=O în mijlocul structurii chimice, în timp ce alcoolul izopropilic are o grupare C-OH în mijlocul structurii chimice.
Infograficul de mai jos enumeră principalele diferențe dintre acetonă și alcoolul izopropilic sub formă tabelară pentru comparație una lângă alta.
Rezumat – Acetonă vs alcool izopropilic
Grupările substituite la carbonul mijlociu ale acetonei și alcoolului izopropilic sunt diferite una de ceal altă; acetona are o grupare oxo, în timp ce alcoolul izopropilic are o grupare hidroxil. Diferența cheie dintre acetonă și alcoolul izopropilic este că acetona are o legătură C=O în mijlocul structurii chimice, în timp ce alcoolul izopropilic are o grupare C-OH în mijlocul structurii chimice.
