Diferența cheie dintre respirația anaerobă la plante și animale este că produsele finale din respirația anaerobă a plantelor sunt etanolul și dioxidul de carbon, în timp ce produsul final din respirația anaerobă a animalelor este acidul lactic.
Respirația celulară este un proces metabolic care are loc în celulele organismelor vii. Este un set de reacții biochimice care transformă energia chimică din nutrienți sau molecule de oxigen în adenozin trifosfat (ATP). Acest proces eliberează și produse reziduale. Cele mai comune nutrienți care sunt utilizați de celulele vegetale și animale în respirație includ zahărul (glucoza), aminoacizii și acizii grași. Mai mult, celulele folosesc oxigenul molecular ca agent de oxidare obișnuit, care furnizează cea mai mare parte a energiei chimice. Există în principal două tipuri de respirație, aerobă și anaerobă, bazate pe prezența și absența oxigenului molecular. Respirația anaerobă la plante și animale este un proces în care respirația are loc în absența oxigenului molecular.
Ce este respirația anaerobă la plante?
Respirația anaerobă este procesul de eliberare a energiei într-un mod treptat controlat enzimatic, bazat pe absența oxigenului molecular. De asemenea, este definită ca degradarea incompletă a alimentelor organice fără utilizarea oxigenului ca oxidant adecvat. Respirația anaerobă este modul exclusiv de respirație la unii paraziți, procariote și mai multe eucariote unicelulare. Produșii finali din respirația anaerobă a plantelor sunt etanolul și dioxidul de carbon. Datorită producției de alcool etilic, acesta este cunoscut și sub numele de fermentație alcoolică. Datorită producerii de dioxid de carbon, acesta dă un aspect spumant mediului la sfârșitul reacției.
Figura 01: Respirația anaerobă la plante
În plus, două enzime cunoscute participă la acest proces. Piruvat decarboxilaza este prima enzimă citoplasmatică care transformă piruvatul în acetaldehidă prin îndepărtarea unei molecule de CO2. Coenzima tiamină pirofosfat (TPP) este, de asemenea, utilizată în această reacție. Mai târziu, enzima alcool dehidrogenaza transformă acetaldehida în alcool etilic. În scopul de mai sus, hidrogenul este obținut din NADH, care este produs în timpul glicolizei. În mod normal, 2ATP sunt produse prin acest tip de respirație anaerobă. În plus, acumularea de alcool dincolo de o anumită limită poate deteriora celulele plantelor.
Ce este respirația anaerobă la animale?
Respirația anaerobă la animale are loc în celulele musculare în absența oxigenului molecular. Produsul final în respirația anaerobă a animalelor este acidul lactic. Prin urmare, este cunoscută și ca fermentație homolactică. Acidul lactic produs în celulele musculare este trimis direct la ficat pentru a regenera glucoza. În general, în fermentația acidului lactic, acidul piruvic produs în glicoliză este redus direct de NADH pentru a forma acid lactic.
Figura 02: Respirația anaerobă la animale
Nu există CO2 producție de gaz în această reacție. Enzima care catalizează această reacție este dehidrogenaza lactică, care necesită coenzima FMN (mononucleotidă de flavină) și cofactor Zn2+ În plus, 2ATP sunt generați prin respirația anaerobă la animale (fermentația acidului lactic).
Care sunt asemănările dintre respirația anaerobă la plante și animale?
- Respirația anaerobă la plante și animale are loc în absența oxigenului molecular.
- În ambele procese sunt produse două ATP.
- Ambele procese implică o defalcare incompletă a substratului respirator.
- În aceste procese, NADH-ul produs în glicoliză este adesea folosit.
- Lanțul de transport de electroni este absent în ambele procese.
- Ambele sunt reacții catalizate de enzime.
Care este diferența dintre respirația anaerobă la plante și animale?
Produșii finali din respirația anaerobă a plantelor sunt etanolul și dioxidul de carbon, în timp ce produsul final din respirația anaerobă a animalelor este acidul lactic. Deci, aceasta este diferența cheie dintre respirația anaerobă la plante și animale. În plus, CO2 eliberat din reacție provoacă spuma în respirația anaerobă a plantelor, dar nu și în respirația anaerobă a animalelor.
Următorul infografic listează diferențele dintre respirația anaerobă la plante și animale în formă tabelară pentru comparare una lângă alta.
Rezumat – Respirația anaerobă la plante vs animale
Respirația anaerobă la plante și animale este un proces în care respirația are loc în absența oxigenului molecular. În respirația anaerobă, celulele nu folosesc oxigen molecular ca agent oxidant. În plus, respirația anaerobă a plantelor este un proces care produce etanol și dioxid de carbon ca produse finite. Pe de altă parte, respirația anaerobă a animalelor este un proces care produce acid lactic ca produs final. Astfel, aceasta este diferența cheie dintre respirația anaerobă la plante și animale.
